La dieta proteinada, es una de las dietas más usadas por los dietistas para que sus pacientes pierdan peso de forma relativamente rápida. Este tipo de dieta está basada en dos principios básicos: un aporte exclusivo de proteínas (de alta calidad) preparados de distintas formas y la supresión del consumo de azúcares y de grasas (glúcidos y lípidos). Todo ello conlleva a una cetogénesis, una situación metabólica originada por un déficit en el aporte de carbohidratos, que produce una pérdida de peso rápida y confortable ya que se obliga así al organismo a consumir sus propias reservas, primero de glúcidos y más tarde de lípidos, con el consiguiente adelgazamiento dirigido al acúmulo de tejidos grasos y no de masa magra (músculo).
Las tres etapas de la dieta proteinada:
- Fase 1: Corresponde al catabolismo de los triglicéridos (grasas), iniciado por el ayuno
- Fase 2: Reintroducción progresiva de los distintos grupos de alimentos
- Fase 3: Estabilización, es la fase más importante para evitar recuperar el peso perdido
Si comparamos la dieta proteinada (o proteíca) con una dieta tradicional hipocalórica, podemos ver como con ambas se produce una pérdida de masa grasa, pero con la hipocalórica, también se reduce masa muscular, debido a su aporte extra de proteína. La dieta proteinada además conlleva un mantenimiento del metabolismo basal, del peso corporal tras la dieta y no produce efecto yo-yo.
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Y como es??? el plan alimentario donde figura??
el problema de estas dietas es el efecto yoyo. Cuando haces una descarga de hidratos por una dieta alta en proteína, y vuelves a una dieta normal, el cuerpo asimila todos los hidratos com una esponja, por si le vuelven a faltar. Salov eso, es una buena dieta.
Saludos.
Hola a todos
Tengo 37 años y necesito perder 10 Kg de peso. He consultado sobre diferentes dietas, ejercicios para adelgazar, y productos quema grasas. Despues de tanto leer, estoy hecha un lio sobre como adelgazar?, cual es la mejor dieta?, Cuales son los mejores quema grasas?
Gracias por vuestra ayuda
Eso del efecto yoyo es verdad tengo amigas que le han pasado, tengo una que ha perdido ya con esta 25kg pero ya lo hizo el año pasao, se qdo en 65 y luego engordo hasta los 100. La gente que estamos rellenicos,lo que tenemos que hacer es dejarnos de tonterías y comer sano (nada de fritos y dulces), vamos la dieta mediterranea y hacer mucho deporte xq si no, por muchas dietas que hagamos o estamos toda nuestra vida a dieta o volvemos a engordar, hay que asimilarlo, lo mejor dieta equilibrada y DEPORTE que hay gente muyyyy gandula. Por cierto yo mido 1.66 y peso 75kg est verano empiezo el deporte.xaoo