La dieta variada y sana es más que una dieta con la que perder peso. La dieta variada y sana es un estilo de alimentación que permite educar tu cuerpo para alimentarse de una forma sana y equilibrada. Con la dieta variada y sana se puede comer de todo, sin privaciones y adelgazando más de 1 kilo por semana.
Esta dieta, se basa en la teoría del doctor Jacques Fridman, quien afirma que “para adelgazar, hay que saber comer bien. Un poco de todo, incluyendo cosas deliciosas como el chocolate, el queso, la pasta o el pan, es decir, aquello de lo que nos privamos habitualmente”.
El secreto del éxito de la dieta del doctor Fridman se basa, no solo en el tipo de alimentos que se consumen, sino en el modo en que el cuerpo los utiliza. Para que el cuerpo absorba las sustancias que aportan los alimentos, se sirve de glándulas (como las glándulas salivares, las estomacales, las pancreáticas, etc) que intervienen en el proceso digestivo y que determinan si el organismo debe quemar lo que ingiere o bien lo debe almacenar (todo lo que el organismo no utiliza se transforma en grasa y se almacena). Es por esta razón que una de las finalidades de esta dieta es la de estimular al máximo estas glándulas para evitar que los nutrientes se conviertan en grasas almacenadas.
Para que la estimulación de las glándulas sea posible y la dieta permita adelgazar, es necesario reducir un poco la cantidad y el aporte calórico como en cualquier dieta y sobretodo, respetar al máximo los intervalos de ingesta y que entre ellos haya un período de descanso de tres horas como mínimo (hay que dejar un tiempo de tres horas entre ingesta e ingesta). Ya que de este modo la dieta se corresponde con el ciclo de la digestión-eliminación (con los ritmos biológicos del organismo). Es preciso respetar esta pauta ya que de lo contrario las glándulas no harán su trabajo y se almacenaran las grasas en vez de quemarlas
Si se sigue la dieta respetando las pautas anteriores, se puede perder entre 1 kilo y 1 quilo y medio a la semana sin tener que estar pendiente de contar las calorías que se ingiere, ni pesar los gramos de los alimentos. Como ya hemos comentado anteriormente, esta dieta es más que una dieta sino que se trata de una forma de comer con lo cual, una vez que se ha perdido el peso no se volverá a recuperar siempre y cuando se continúen respetando las pautas anteriores.
A continuación presentamos un ejemplo de dieta con la que podrás elaborar tu propio menú partiendo de tus gustos y adaptándolo a las pautas de la dieta. Es muy importante hacer las 4 comidas diarias dejando un mínimo de 3 horas entre comida y comida.
Ejemplo de dieta:
Para desayunar:
(el desayuno debe tener: lípidos, proteínas, hidratos y bebida)
- 1 café o té con edulcorante (como bebida)
- 1 tostada de pan integral (como hidratos)
- 1 nuez de mantequilla (como lípidos)
- 1 huevo duro (como proteína)
Para comer:
(puedes comer lo que quieras pero limita la cantidad)
- 1 ensalada de tomate con una cucharada de aceite de oliva (hidratos y lípidos)
- 1 filete de carne magra (proteínas)
- 1 trocito de queso emmental (lípidos)
Para merendar:
(es preciso merendar pero quedándose ligeramente hambriento)
- 30 gramos de pan integral con mantequilla (lípidos e hidratos)
- 1 yogur natural con pan (glúcidos y lípidos)
Para cenar:
(es libre pero debe ser ligera y se deba acompañar de 30 gramos de pan integral)
- Verdura en ensalada o cocida (glúcidos)
- Pescado magro (proteínas)
- 1 trocito de tarta de manzana (glúcidos, lípidos y proteínas)
- Red de Blogs
February 5th, 2008 at 10:16 pm
quisiera saber cuantas son las calorias diarias que se debe consumir, necesarias para adelgazar?
February 11th, 2008 at 9:57 am
Hola Ibtur,
Eso dependerá de cuánto tengas que adelgazar y cuales son tus hábitos alimenticios!
Por ejemplo, si ahora estás consumiendo 200 calorías diarias, adelgazarás con solo comer 1800 o menos, siempre que sea una cantidad inferior a la actual a la que tu cuerpo está acostumbrado!
Un fuerte saludo!
m.
February 13th, 2008 at 2:00 am
daña la salud la dieta de la sopa en siete dias?
February 23rd, 2008 at 1:42 pm
hola soy eugenia… y tengo 16 años… yo se que es una edad mui chica para una dieta… y que mi metabolismo cambia rapidamente… el problema que tengo es qe tengo 1,55 de altura… y peso 58 kilos… y toda mi vida fui flaca… kiero adelgazar por lo menos unos 6 kilos… ¿que puedo hacer?
February 24th, 2008 at 2:12 pm
Hola Eugenia,
Así, a groso modo, te recomiendo una dieta como la dieta disociada equilibrada que es una dieta sana y equilibrada que te permitirá adelgazar de forma segura.
Aún así, lo mejor es siempre acudir a un especialista que te recomiende una dieta específica para tu caso y pueda hacer un control y un seguimiento de todo el proceso.
Un fuerte saludo.
m.
February 25th, 2008 at 5:21 am
Hola Necesito ayuda urgentemente mi problema es que aumente 30 kilos con mi primer bebe y no los pude bajar por que me volvi a embarazar a los 11 meses, y para colmo tuve gemelos de estos no engorde por que tuve muchas nauseas, el problema fue cuando nacieron que ahora me la paso en casa todo el tiempo por que es muy dificil salir con una niña de 2 años y dos bebes, AYUDENME POR FAVOR que estoy muy deprimida y no quiero seguir asi y perder a mi esposo el esta muy guapo y yo era muy bonita ahora estoy totalmente deprimida me siento horrible, no quiero salir ala calle me da pena que me vean asi, y lo peor de todo es que no tengo energias, apenas duermo unas 3 o 4 hrs por las noches y no tengo mas energias como para hacer ejercicio, en verdad es muy dificil tengo 28 años y peso 95 kilos, mido 1,65 y mi cara es un globo, necestio algun medicamento para controlar el hambre y ansiedad y algunas vitaminas para tener energias que no me engorden, alguna dieta sencilla porque no tengo mucho tiempo para prepararme la comida, amo mi familia y ellos merecen verme feliz : (
February 25th, 2008 at 10:51 am
Hola Pachis,
m.
Es importante que quieras que tu familia te vea bien, pero es más importante aún que TU te sientas bien y feliz! sino, todo se queda en una mísera apariencia!
Piensa que el compromiso con la dieta debes hacerlo partiendo de ti y no por los otros puesto que este es un error muy corriente que suele llevar al fracaso con la dieta.
En esta página podrás encontrar infinidad de dietas que podrán resultarte interesantes pero yo te recomendaría en especial: la dieta variada, la dieta equilibrada disociada y la dieta sana. Creo que todas ellas te irían bien para tu caso!
Se trata de tres dietas que te permitirán ir adelgazando de forma sana y equilibrada, sin esfuerzos excesivos, sin recuperar el peso perdido y sobretodo te permitirán sentirte bien mientras sigues la dieta (cosa que no pasa con las dietas rápidas que fuerzan demasiado el organismo).
Espero que esto te sirva!
Un fuerte saludo!
February 25th, 2008 at 7:11 pm
Pues voy a empezar la dieta la proxima semana del arroz, pollo y manzana y luego seguire con la dieta variada, ( eso se podra?) ya que estoy muy gordita y eso me tiene deprimida, mi peso es de 55 y estoy en 68, hasta he visto cirujanos esteticos, pero de verdad me asusta un poco las cirugias y quisiera primero poder ensayar con esto haber que resultados me da antes de ponerme en manos de un corta panzas jijij…puedo hacer una primero y luego seguir con la otra para ya quedarme con la variada y sostener mi peso?
February 25th, 2008 at 8:54 pm
Bueno Criss,
Yo no puedo hacerme responsable de vuestras decisiones pero sí que puedo advertiros de los peligros que algunas practicas pueden conllevar (de hecho ésta es la finalidad de esta página).
Como ya habrás leído en comentarios anteriores no es lo más adecuado…! Ésta dieta no es muy saludable, puede dejarte bastante débil y el hecho de encadenarla con otra dieta puede llegar a ser peligroso (dependiendo de la dieta con la que continúes). Siendo así, mi consejo es que no hagas esta dieta sino que empieces directamente con la otra, la más sana, la más equilibrada, la que te permitirá adelgazar sin recuperar el peso perdido y sin exponer tu salud.
Piensa que, en parte, eres lo que comes! y es por esta razón que vale la pena cuidar mucho la alimentación y comprometerse con ello. Si lo haces así, no solo conseguirás lo que pretendes sino que te sentirás mucho mejor contigo misma y en todas tus dimensiones.
Piensalo bien.
m.
Un fuerte saludo!
February 26th, 2008 at 5:15 pm
Hola, tengo sobrepeso y el higado graso
Podrian recomendarme una dieta que me ayude a perder peso y exceso de grasa.
Muchas gracias.
March 3rd, 2008 at 12:01 pm
gracias me a servido de mui wena ayuda
March 4th, 2008 at 7:50 pm
Hola, peso 180 libras y necesito una dieta urgente pues mi prima se casa en junio y necesito estar delgada
March 5th, 2008 at 4:00 pm
hola mi nombre es catalina, tengo 22 años y tengo un gran sobrepeso, mido 1.66 mt y peso 90 kg.
La verdad no se que dieta seguir. me dijeron que una calorica pero igual quisiera una pequeña ayuda.
gracias desde ya.
March 5th, 2008 at 7:33 pm
Hola catalina,
Cuando hablamos de la pérdida de tantos kilos… aconsejo siempre adelgazar bajo el control y el seguimiento de un especialista.
Piensa que un dietista, nutricionista o médico, no solamente podrá hacerte un estudio para indicarte la mejor dieta para tu caso en concreto sino que además podrá hacerte un seguimiento de todo el proceso para comprobar sus resultados y evitar que pueda conllevar algún tipo de problema en el ámbito de la salud.
Un fuerte saludo!
m.
March 6th, 2008 at 4:46 pm
hola yo no estoy sobrepeso pero me siento un poco gordita y me gustaria ayudar a todo la gente que esta con sobrepeso ya que no es tanto una cuestion fisica sino de salud. chao y ya lo saben cuidense
March 6th, 2008 at 4:51 pm
hola les cuento que estoy sobrepeso 1,estoy poniendo todo de mi parte y sobre todo psicologicamente porque ahi esta el secreto chao cuidense
March 18th, 2008 at 10:25 am
Hola mi nombre es vicky quisiera bajar 6 kilos que dieta es aconsejable para mi.
Adios muchas gracias
March 21st, 2008 at 5:54 pm
nesesito bajar de peso despues antes de tener mis hijos pesaba 110 a 115 libras haora peso 145 esto desdesperada porque aparte soy de daja estatura nesesito una dieta que me ayude
March 28th, 2008 at 9:29 pm
Hola, a todos los que kereis bajar de peso rapido…. olvidaros lo mejor es bajar lento y no olvidar ningun tipo de alimento (proteinas, hidratos, lipidos) solo ai q ajustar las cantidades Y SOBRE TODO EJERCICIO FISICO. Aunke sea lento no perdais la motivacion en un mes os dareis cuenta de q funciona. Pesaros una vez ala semana siempre el mismo dia y ala misma hora es cuando realmente se ve si se a perdido peso; lo mejor es no bajar muxo mas de 0,5 kg x semana parece poco pero pensad q tmb entran los liquidos retenidos…. bebed muxa agua. Y sobre todo poneros en manos de un profesional; cada cuerpo es distinto!!!!
April 3rd, 2008 at 5:47 pm
Olaaa
tengo 13 años casi 14 y mi cuerpo no me gusta mucho y quisiera perder los michelines que tengo y un pokito de pierna y tambien culo k tengo muxo jajaj y eso aber si me podeis ayudar mandandome dietas al e-mail o cosas parecidas
muchas gracias