La dieta variada y sana es más que una dieta con la que perder peso. La dieta variada y sana es un estilo de alimentación que permite educar tu cuerpo para alimentarse de una forma sana y equilibrada. Con la dieta variada y sana se puede comer de todo, sin privaciones y adelgazando más de 1 kilo por semana.
Esta dieta, se basa en la teoría del doctor Jacques Fridman, quien afirma que “para adelgazar, hay que saber comer bien. Un poco de todo, incluyendo cosas deliciosas como el chocolate, el queso, la pasta o el pan, es decir, aquello de lo que nos privamos habitualmente”.
El secreto del éxito de la dieta del doctor Fridman se basa, no solo en el tipo de alimentos que se consumen, sino en el modo en que el cuerpo los utiliza. Para que el cuerpo absorba las sustancias que aportan los alimentos, se sirve de glándulas (como las glándulas salivares, las estomacales, las pancreáticas, etc) que intervienen en el proceso digestivo y que determinan si el organismo debe quemar lo que ingiere o bien lo debe almacenar (todo lo que el organismo no utiliza se transforma en grasa y se almacena). Es por esta razón que una de las finalidades de esta dieta es la de estimular al máximo estas glándulas para evitar que los nutrientes se conviertan en grasas almacenadas.
Para que la estimulación de las glándulas sea posible y la dieta permita adelgazar, es necesario reducir un poco la cantidad y el aporte calórico como en cualquier dieta y sobretodo, respetar al máximo los intervalos de ingesta y que entre ellos haya un período de descanso de tres horas como mínimo (hay que dejar un tiempo de tres horas entre ingesta e ingesta). Ya que de este modo la dieta se corresponde con el ciclo de la digestión-eliminación (con los ritmos biológicos del organismo). Es preciso respetar esta pauta ya que de lo contrario las glándulas no harán su trabajo y se almacenaran las grasas en vez de quemarlas
Si se sigue la dieta respetando las pautas anteriores, se puede perder entre 1 kilo y 1 quilo y medio a la semana sin tener que estar pendiente de contar las calorías que se ingiere, ni pesar los gramos de los alimentos. Como ya hemos comentado anteriormente, esta dieta es más que una dieta sino que se trata de una forma de comer con lo cual, una vez que se ha perdido el peso no se volverá a recuperar siempre y cuando se continúen respetando las pautas anteriores.
A continuación presentamos un ejemplo de dieta con la que podrás elaborar tu propio menú partiendo de tus gustos y adaptándolo a las pautas de la dieta. Es muy importante hacer las 4 comidas diarias dejando un mínimo de 3 horas entre comida y comida.
Ejemplo de dieta:
Para desayunar:
(el desayuno debe tener: lípidos, proteínas, hidratos y bebida)
- 1 café o té con edulcorante (como bebida)
- 1 tostada de pan integral (como hidratos)
- 1 nuez de mantequilla (como lípidos)
- 1 huevo duro (como proteína)
Para comer:
(puedes comer lo que quieras pero limita la cantidad)
- 1 ensalada de tomate con una cucharada de aceite de oliva (hidratos y lípidos)
- 1 filete de carne magra (proteínas)
- 1 trocito de queso emmental (lípidos)
Para merendar:
(es preciso merendar pero quedándose ligeramente hambriento)
- 30 gramos de pan integral con mantequilla (lípidos e hidratos)
- 1 yogur natural con pan (glúcidos y lípidos)
Para cenar:
(es libre pero debe ser ligera y se deba acompañar de 30 gramos de pan integral)
- Verdura en ensalada o cocida (glúcidos)
- Pescado magro (proteínas)
- 1 trocito de tarta de manzana (glúcidos, lípidos y proteínas)
- Red de Blogs
November 24th, 2007 at 1:30 am
Holaaa, soy dani y mido 1.70 y peso 70
no se nota que peso 70 pero ahora que viene
el verano quiero bajar unos kilos
pero no me dejan saltarme las comidas :S
ni hacer cosas muy estrictas
me gustaria ke me pudieran ayudar
gracias chao
November 24th, 2007 at 1:37 am
que ejercicios puedo hacer para tener cintura ??
:S
December 2nd, 2007 at 1:41 am
hola me gustaria saber si ala edad de 12 años y midiendo 1.53
y teniendo un peso de 43 kilos estoy por debajo de lo normal
oo estoy bien gracias
December 14th, 2007 at 7:07 pm
Hola a todos..
nesecito bajar 8 kilos en un mes y ninguna dieta me funciona, les agradeceria que me ayudaran con lo que puedan.. Gracias!
December 14th, 2007 at 7:11 pm
melissa…
estas muy bien de peso.. te recomiendo que abdominales por si no tienes el abdomen tonificado.. bye!
January 1st, 2008 at 3:35 pm
Hola mi prima necesita adelgazar , y necesitamos su ayuda. Gracias
January 8th, 2008 at 8:14 pm
hola
quiero adelgazar en 1 mes y medio unos 10 ,12 o 15 kg
mido 1.70 peso 85 y tengo 14 años..
se podra???
esperoo tu respuesta porfass…
gracias
=)
January 9th, 2008 at 2:41 am
tengo 21 años y estoy un poco pasada de peso y quiero hacer una dieta esta estara bien para mi?????
January 12th, 2008 at 9:21 pm
Hola, tengo 27 años y dos hijos, estoy felizemente casada pero estoy un poco pasadita de peso quiero que me ayuden con una dieta rapida
January 15th, 2008 at 10:17 pm
mmm hola necesito ayuda con mi .. sobrepeso mmm tengo 17 años y 1/2 y mido 170 , peso 77 kilos , que puedo hacer me gustaria saber cual es mi peso demas y que pudria hacer para bajarlo gracias
January 22nd, 2008 at 3:07 am
hola, tengo 22 años mido 1.50 y peso 62 kilos estoy muy aburrida porque estoy muy gorda es muy maluco porque nada me queda bien porfa necesito una dieta que me ayude a delgazar ya que intento y nada me sirve y por mas que haga ejercicio tampoco ya no se ni que hacer. gracias espero que me puedan ayudar ya que estoy muy joven y esa obesidad me hace ver mas vieja. gracias bye.
January 23rd, 2008 at 12:24 pm
Hola mira te comento que tengo 16 años y peso 61 kg.! en realidad segun la calculadora tendria que estar pesando 52 kg.! Son 9 kg.! me podrian recomendar alguna dieta efectiva aunque sea para bajar 5 kg en un mes? muchas gracias =)
January 25th, 2008 at 5:55 pm
Hola florchi91,
Esta misma dieta te puede ir bien aunque no esté muy detallada. A parte, te recomendaría la dieta variada, la dieta disociada equilibrada y la dieta sana que están mucho más detalladas y que se caracterizan por ser dietas que te permiten perder este peso de forma sana, sin exponer tu salud y sobretodo son dietas que evitan el efecto yo-yo con el que se suele recuperar el peso rápidamente sumando algún que otro kilo.
Te aconsejo estas dietas y, en el caso que no te gusten y quieras otro tipo de dieta te aconsejo que evites cualquier tipo de dieta milagrosa que prometen perder mucho peso en poco tiempo puesto que no son nada sanas y además todas tienen el efecto rebote!
Espero que esto te ayude!
Un fuerte saludo!
Ah! te enlazo a un artículo interesante llamado “el efecto de las dietas milagrosas” que te ayudará a tener un poco más de criterio para poder identificar una dieta sana de una dieta que no lo es!
January 27th, 2008 at 12:50 am
hola
disculpa estoy desesperada es como la cuarta vez que escribo aquí y me urge una respuesta pronto porfavor tengo 14 y mido 1.70 peso 85 kg y necesito bajar entre 10 y 15 kg en 2 meses si me podrías decir alguna dieta que me funcione. Aperar de tener. Esta edad si aguanta mi cuerpo las dietas, estuve inyectandome mesoterapia y mi cuerpo si aguantó solo que ya deje de ir y necesito una dieta urgente se lo agradecería mucho…….
January 27th, 2008 at 10:39 am
Hola alejandra,
Ya te respondí! mira más arriba…!
Bueno, empecemos de nuevo,
En primer lugar no desesperes, pues no hay razón alguna para ello! El hecho de pesar unos kilos de más no debe hacer que pierdas el mundo de vista o que te deprimas por ello!
Es muy difícil recetar una dieta (por Internet) a tu edad porque no se trata de si tu cuerpo aguanta o no, sino que se trata de que tu cuerpo aún está en plena edad de crecimiento y una dieta inadecuada podría perjudicar tu salud y tu crecimiento!
Es por esto que es tan importante que vayas a un dietista que te recomiende una dieta adecuada para ti y sobretodo, que te haga un seguimiento y un control de la dieta para asegurar de que está haciendo efecto sin afectar a tu salud y respetando la etapa en la que te encuentras.
Es muy importante que lo entiendas porque no se trata solamente de qué dieta hacer, sino que se trata de como puede afectarte todo el proceso.
Espero que esto te ayude y que te animes a hacerlo puesto que tu salud y tu físico está en ello!
Un fuerte saludo!
m.
January 27th, 2008 at 7:36 pm
sip muchas gracias y perdon por estar de latosa
pero ps de verdad si lo necesito porque se me juntan 3 xv de 3 amigas i
Pues quiero estar un poquito mejor…. y e sido muy paciente porque hace 1 año pesaba 115 kilos… y ya yendo con un nutriologo fui bajando pero no fue tan rapido lo que baje y yo se que entre mas rapido bajas mas rapido subes si estoy conciente de eso pero pues ahorita quiero bajar en 2 meses unos 10 o 15 kilos y tu que sabes bien de eso queria saber si se puede bajar eso en 2 meses siendo constante y haciendo ejercicio y todo. y si me podrias personalizar una nutritiva y sana y todo para mi… si porfa =) ??..
te lo agradeceria mucho en serio… o si puedes y quieres me agregas a mi msn o me pasas el tuyo para poder platicar bien?????
si?
abrazos…
January 28th, 2008 at 10:42 am
Hola de nuevo alejandra,
Ya entiendo lo que dices, aún así creo que debes vigilar porque eres muy jovencita y corres el riesgo de dañar tu salud.
Mira, entre las dietas que tenemos, he escogido dos que son bastante sanas y equilibradas, permiten comer de todo y con estas dietas podrás adelgazar cerca de 10 kilos en 2 meses. Estas dos dietas son: la dieta variedad y la dieta disociada equilibrada.
De todas formas, te aconsejaría que preguntaras a tu médico si son suficientemente adecuadas para ti porque estamos hablando de dos tipos de dietas con las que se adelgaza mucho…!
Espero que todo esto te ayude!
Y un consejo más, valora qué tipo de amigas son las que te dicen estas cosas…!
January 29th, 2008 at 4:45 pm
Hola. Tengo 21 años y mido 171cm peso 57 Kg. no me encuentro con sobrepeso pero deseo bajar y tonificar mi cuerpo ya que no tengo sobrepeso pero soy gorda físicamente me gustaría que aconsejara si puedo hacer una dieta y cual. Gracias
January 29th, 2008 at 11:06 pm
Hola erik,
No creo que necesites hacer dieta! y mucho menos para adelgazarte pues tu peso está por debajo de lo que debería.
Algunas veces la carne flácida puede parecer grasa pero con tonificación se puede solventar el problema!
Lo que te aconsejo es que hables con tu preparador físico para que te haga una tabla de entrenamiento y así poder tonificar las zonas de tu cuerpo que más lo necesitan.
Espero que esto te ayude!
Un saludo.
January 30th, 2008 at 8:19 pm
nesecito esta dieta, estoy con una fuerte depresion deje el tabaco y ahora tengo 8 kilos mas