La dieta variada y sana es más que una dieta con la que perder peso. La dieta variada y sana es un estilo de alimentación que permite educar tu cuerpo para alimentarse de una forma sana y equilibrada. Con la dieta variada y sana se puede comer de todo, sin privaciones y adelgazando más de 1 kilo por semana.
Esta dieta, se basa en la teoría del doctor Jacques Fridman, quien afirma que “para adelgazar, hay que saber comer bien. Un poco de todo, incluyendo cosas deliciosas como el chocolate, el queso, la pasta o el pan, es decir, aquello de lo que nos privamos habitualmente”.
El secreto del éxito de la dieta del doctor Fridman se basa, no solo en el tipo de alimentos que se consumen, sino en el modo en que el cuerpo los utiliza. Para que el cuerpo absorba las sustancias que aportan los alimentos, se sirve de glándulas (como las glándulas salivares, las estomacales, las pancreáticas, etc) que intervienen en el proceso digestivo y que determinan si el organismo debe quemar lo que ingiere o bien lo debe almacenar (todo lo que el organismo no utiliza se transforma en grasa y se almacena). Es por esta razón que una de las finalidades de esta dieta es la de estimular al máximo estas glándulas para evitar que los nutrientes se conviertan en grasas almacenadas.
Para que la estimulación de las glándulas sea posible y la dieta permita adelgazar, es necesario reducir un poco la cantidad y el aporte calórico como en cualquier dieta y sobretodo, respetar al máximo los intervalos de ingesta y que entre ellos haya un período de descanso de tres horas como mínimo (hay que dejar un tiempo de tres horas entre ingesta e ingesta). Ya que de este modo la dieta se corresponde con el ciclo de la digestión-eliminación (con los ritmos biológicos del organismo). Es preciso respetar esta pauta ya que de lo contrario las glándulas no harán su trabajo y se almacenaran las grasas en vez de quemarlas
Si se sigue la dieta respetando las pautas anteriores, se puede perder entre 1 kilo y 1 quilo y medio a la semana sin tener que estar pendiente de contar las calorías que se ingiere, ni pesar los gramos de los alimentos. Como ya hemos comentado anteriormente, esta dieta es más que una dieta sino que se trata de una forma de comer con lo cual, una vez que se ha perdido el peso no se volverá a recuperar siempre y cuando se continúen respetando las pautas anteriores.
A continuación presentamos un ejemplo de dieta con la que podrás elaborar tu propio menú partiendo de tus gustos y adaptándolo a las pautas de la dieta. Es muy importante hacer las 4 comidas diarias dejando un mínimo de 3 horas entre comida y comida.
Ejemplo de dieta:
Para desayunar:
(el desayuno debe tener: lípidos, proteínas, hidratos y bebida)
- 1 café o té con edulcorante (como bebida)
- 1 tostada de pan integral (como hidratos)
- 1 nuez de mantequilla (como lípidos)
- 1 huevo duro (como proteína)
Para comer:
(puedes comer lo que quieras pero limita la cantidad)
- 1 ensalada de tomate con una cucharada de aceite de oliva (hidratos y lípidos)
- 1 filete de carne magra (proteínas)
- 1 trocito de queso emmental (lípidos)
Para merendar:
(es preciso merendar pero quedándose ligeramente hambriento)
- 30 gramos de pan integral con mantequilla (lípidos e hidratos)
- 1 yogur natural con pan (glúcidos y lípidos)
Para cenar:
(es libre pero debe ser ligera y se deba acompañar de 30 gramos de pan integral)
- Verdura en ensalada o cocida (glúcidos)
- Pescado magro (proteínas)
- 1 trocito de tarta de manzana (glúcidos, lípidos y proteínas)


- Red de Blogs
July 30th, 2007 at 9:43 pm
Hola desde ya muchas grasias ;necesito una dieta para mi que tengo diabetes (2) colesterol un poco y trigliserios en 700 entonces por favor necesito esa dieta lo mas rapido posible ya peso 240 libras okey espero respuesta pronto grasias y bendiciones
July 30th, 2007 at 9:47 pm
por favor nesecito una dieta para mi que tengo diabetis tipo (2) EN 150 A180 TRIGLISIERIOS EN 700 Y COLASTEROL UN POCO ALTO LES AGRADESCO POR SU PREUCUPACION Y BENDICIONES Y GRASIAS
August 1st, 2007 at 8:55 pm
hola estamos en el 1 de agosto del 2007 y tengo 12 me gusta un chico que estaba enamorado de ti le gusta otra y todavia le ustoun poc quiero crecer mas y hacer dieta y tener mi cara lisa quiero una dieta plizz
porfavor se que pido mucho pero lo necesito
August 2nd, 2007 at 4:39 pm
Hola yo necesito bajar de peso porque estoy en planes de salir embarazada en un par de meses, el problema que tengo es que cuando tuve mi primer bebe aumente 20 lbs. en un segundo embarazo donde perdí mi bebe aumente como 18 lbs. y actualmente estoy pesando 148 lbs. y no quiero aumentar mas si salgo embarazada nuevamente, es por ello que necesito bajar de peso, porque no me siento bien como estoy en cuanto a mi peso, hace un mes me hice examen general de colesterol trigliceridos y otros y en todos apareci con buena salud, necesito saber que puedo hacer? Gracias.
August 6th, 2007 at 11:56 pm
hola lo mejor q pueden hacer para bajar lento pero seguro. es evitando el pan, arroz, pastas. desayunar jugos almorzar bien y no cenar nada y si te da hambre come gelatina con yogurt yo baje 10 kilos lento pero seguro intentalo y vas a ver los resultadoss byeee la primera inpresion entra por los ojos
August 10th, 2007 at 2:10 pm
me gustaria recibir vuestra dieta en mi correo electonico muchas gracias
August 10th, 2007 at 4:25 pm
hola los felicito por sus dietas, quiero decirles que deseo adelgazar en menos de un mes 7 kilos de esto depende muchas cosas en mi vida
August 12th, 2007 at 3:48 am
Hola mi nombre es marina 369, tengo 17 años y peso 86 kilos y mido 1.60 kisiera una dieta que me hiciera bajar los kilos que tengo demas! salgo a correr todas las mañanas a las 6am hasta las 6.40am y después me paso al gimansio y salgo de ahi a las 7.40am y tambien voy en las tardes y hago lo mismo pero kiero una dieta que me sea efectiva para poder bajar de peso y quitarme las celulitis y estrias 11ke puedo hacer necesito ayuda porfavor!! gracias!!
August 14th, 2007 at 6:26 pm
olaa!!!una dieta no trata de comer poco, al reves,tienes que desayunar, almorzar, merendar y cenar, y tampoco hace falta ponerte estrictos regimenes ni nada, tu simplemente desayunas una tostada y un zumo, despues almuerzas una ensalada, y filetes a la planxa x ejempolo, despue para merendar una fruta o un yogur, y para cenar, eso si, pokita cosa, pues cenas por ejemplo cereales special k…..a lo largo del dia beber 2 litros de agua y hacer una hora minimo de ejercicio, intentar evitar el pan y las bebidaass o alcohol…esa es la dieta k yo hagoo y la verda es que me va muy bien, he empezado hace poco, pero esta dieta ya las he hecho varias veces y me han dado muy benos resultados lo que pasa es que soy una persona muy golosa y al cabo del mes siempre acabo dejando la dieta…jajaja..pero con mucha fuerza de voluntad y confianza en ti misma se consigue..suerte a todos!! un besazo!!
August 30th, 2007 at 2:08 pm
Hola, todo lo que puedo decir es que necesito bajar de peso, realmente no soy gordita pero me gusta demasiado el pan y tengo guata y me siento incomoda porque se acerca el verano y no quiero estar así. me deprime y me pone de mal Humor.
Tambien quiero decirles a las personas que son más gorditas, que no pierdan las esperanzas ya que con fuerza de voluntad pueden lograr tener una vida sana. Así que vamos que se puede!! recuerden que todo es posible en esta vida menos la muerte, eso se los digo para que reflexionen ya que la gordura hace muy mal he incluso a muerto gente por ese motivo, se los dijo porque le sucedio a una persona muy cercana y querida. mi Herman que solo tenia 23 años. ahora a fin de año cumple tres años de muerta y de verdad que fue lo más triste que me ha pasado y me gustaria que toda la gente cuidara porque la vida es una y tenemos que vivirla a concho. bueno chiquillos Buena suerte y tengan confianza que todo puede salir bien si se lo proponen. ustedes son dueños de su vida y su destino todo depende de ustedes ya que somos capacez de mucho si lo proponemos. un Beso. Denisse
September 1st, 2007 at 12:54 am
hola !!! pues yo mido 1.70 y peso 80 kilos soy nadadora entreno todos los dias, tambien estudio, me gustaria que me mandaran una dieta conveniente pero muy rapida ya que tengo un campeonato en octubre, el cual es muy iimportante ……. muchas gracias y un saludo super grande …
September 4th, 2007 at 8:26 am
hola estoy un poco llenita pero ya me cayo gordo que me digan asi quisiera bajar 10 kilos peso como 62 y quisiera pesar como 50 please ayudenme ya la ropa casi ni me queda a parte tiendo a acumular mucha grasa en la parte de mi abdomen ayudenme y pues no se si sera por estreñimiento que no creo graciass
September 4th, 2007 at 9:13 pm
quiero una dieta muy recomendable por fa peso 47 kilos y mido 1.64 y tengo 12 años
September 11th, 2007 at 5:58 pm
Hola jesus,
Tu peso esta por debajo de lo que deberías pesar!
No es recomendable que hagas ninguna dieta para adelgazar, en todo caso, deberías buscar otro tipo de dietas que tuvieran la finalidad de comer sano pero no de adelgazar puesto que podría ser muy perjudicial para tu salud.
ve con cuidado.
Un saludo!
September 14th, 2007 at 2:39 pm
Hola soy daniela tengo 16 años mido 1.58 y peso 58.
quiero adelgazar mis piernas y mis caderas.
September 15th, 2007 at 5:52 pm
hola soy geraldine, mido 1.65, peso 56kg y tengo 18 años; quiero bajar por lo menos 5 kilos y me gustaría que me den unos tips pero…uds que me recomiendan bajo de peso o me mantengo.
Geraldine….
September 15th, 2007 at 6:09 pm
hola peso 80Kg, mido 1.71, tengo 23 años; quiero bajar de peso ya!
quiero que me den unos consejos.
September 17th, 2007 at 2:33 am
como adelgazo mis piernas y mis caderas????
September 18th, 2007 at 8:18 pm
hola, tengo 19 años, tengo una fiesta en 10 días y necesito bajar la panza para meterme en el vestido!!! please ayudenme!!! gracias!!!
September 18th, 2007 at 9:28 pm
Hola! Tengo 25 años, peso 83kg, mido 1.62, y realmente quiero bajar de peso, lo malo es que mi trabajo es de oficina y la mayor parte del tiempo estoy sentada, que tipo de dieta me recomiendas?