La dieta variada y sana es más que una dieta con la que perder peso. La dieta variada y sana es un estilo de alimentación que permite educar tu cuerpo para alimentarse de una forma sana y equilibrada. Con la dieta variada y sana se puede comer de todo, sin privaciones y adelgazando más de 1 kilo por semana.
Esta dieta, se basa en la teoría del doctor Jacques Fridman, quien afirma que “para adelgazar, hay que saber comer bien. Un poco de todo, incluyendo cosas deliciosas como el chocolate, el queso, la pasta o el pan, es decir, aquello de lo que nos privamos habitualmente”.
El secreto del éxito de la dieta del doctor Fridman se basa, no solo en el tipo de alimentos que se consumen, sino en el modo en que el cuerpo los utiliza. Para que el cuerpo absorba las sustancias que aportan los alimentos, se sirve de glándulas (como las glándulas salivares, las estomacales, las pancreáticas, etc) que intervienen en el proceso digestivo y que determinan si el organismo debe quemar lo que ingiere o bien lo debe almacenar (todo lo que el organismo no utiliza se transforma en grasa y se almacena). Es por esta razón que una de las finalidades de esta dieta es la de estimular al máximo estas glándulas para evitar que los nutrientes se conviertan en grasas almacenadas.
Para que la estimulación de las glándulas sea posible y la dieta permita adelgazar, es necesario reducir un poco la cantidad y el aporte calórico como en cualquier dieta y sobretodo, respetar al máximo los intervalos de ingesta y que entre ellos haya un período de descanso de tres horas como mínimo (hay que dejar un tiempo de tres horas entre ingesta e ingesta). Ya que de este modo la dieta se corresponde con el ciclo de la digestión-eliminación (con los ritmos biológicos del organismo). Es preciso respetar esta pauta ya que de lo contrario las glándulas no harán su trabajo y se almacenaran las grasas en vez de quemarlas
Si se sigue la dieta respetando las pautas anteriores, se puede perder entre 1 kilo y 1 quilo y medio a la semana sin tener que estar pendiente de contar las calorías que se ingiere, ni pesar los gramos de los alimentos. Como ya hemos comentado anteriormente, esta dieta es más que una dieta sino que se trata de una forma de comer con lo cual, una vez que se ha perdido el peso no se volverá a recuperar siempre y cuando se continúen respetando las pautas anteriores.
A continuación presentamos un ejemplo de dieta con la que podrás elaborar tu propio menú partiendo de tus gustos y adaptándolo a las pautas de la dieta. Es muy importante hacer las 4 comidas diarias dejando un mínimo de 3 horas entre comida y comida.
Ejemplo de dieta:
Para desayunar:
(el desayuno debe tener: lípidos, proteínas, hidratos y bebida)
- 1 café o té con edulcorante (como bebida)
- 1 tostada de pan integral (como hidratos)
- 1 nuez de mantequilla (como lípidos)
- 1 huevo duro (como proteína)
Para comer:
(puedes comer lo que quieras pero limita la cantidad)
- 1 ensalada de tomate con una cucharada de aceite de oliva (hidratos y lípidos)
- 1 filete de carne magra (proteínas)
- 1 trocito de queso emmental (lípidos)
Para merendar:
(es preciso merendar pero quedándose ligeramente hambriento)
- 30 gramos de pan integral con mantequilla (lípidos e hidratos)
- 1 yogur natural con pan (glúcidos y lípidos)
Para cenar:
(es libre pero debe ser ligera y se deba acompañar de 30 gramos de pan integral)
- Verdura en ensalada o cocida (glúcidos)
- Pescado magro (proteínas)
- 1 trocito de tarta de manzana (glúcidos, lípidos y proteínas)
Loading ...
- Red de Blogs
enero 14th, 2009 a las 6:23 pm
Podemos decir que la parte fundamental y esencial para bajar de peso es la dieta. Sí es cierto que el deporte es muy importante, pero ése se queda en 0 si no lo complementamos, o acompañamos, con una dieta ajustada a cada caso en concreto (hay muchos factores que influyen dependiendo de cada persona -genética, actividad diaria, horas de sueño, etc.-, pero eso lo dejaré para otra explicación más adelante). Por lo general, hay dos factores, repito GENERALES, para llevar a cabo una buena dieta.
Por un lado, reducir la ingesta de calorías innecesarias, sobretodo lo que son calorías con altos índices de azúcar químico y saturado (ej: bollería industrial, estas reciben el nombre de grasas trans o parcialmente hidrogenadas, cuyas permanecen incluso años dentro nuestro organismo siendo de muy dificil eliminacion), o todo lo que son aceites fritos (cuantas mas veces se halla usado peor), ya que aumenta el colesterol de forma instantánea. Sí, en cambio, que son aceptables todo tipo de grasa animal (siempre que sea con moderacion, y teniendo en cuenta el tipo de actividad fisica que hayamos realizado las horas previas a la ingesta). Por otro lado, y lo que sería la segunda clave para realizar una bajada de peso, está el hecho de repartir las comidas que hacemos durante el día, pues es tan importante lo que comemos como la forma en como repartimos las comidas durante la jornada. Pues sí hay una cosa fatal en lo que se refiere a este último aspecto, y es el hecho de dejar de comer durante muchas horas seguidas (y más si durante ese espacio de tiempo hemos hecho una actividad física considerable), Tan malo para el cuerpo es eso como comer hasta hincharnos de una comida. El cuerpo necesita, ante todo, comida constantemente (entre 3 y 4 horas de diferencia entre comidas), y alimentos variados, ricos y equilibrados (cada alimento lleva sus propiedades especificas, con lo que no vale decir solo como arroz, o no como nunca pescado, a no ser que estemos preparando nuestro cuerpo para un ejercicio muy especifico ya sea una competición en concreto donde tenemos que marcarnos un objetivo muy específico; o bien por recomendación médica por algún tipo de alergia o factor que nos impida poder ingerir dicho alimento). Pero, repito, todo alimento que no sea de los que he comentado antes y que a veces conocemos como comida basura, son esenciales para nuestro organismo: hay que comer de todo (luego podemos entrar en que es más recomendable comer a cada hora del día, pero eso mejor dejarlo para otra explicación). Como síntesis, tenemos que partir de la premisa que estamos hechos de lo que comemos (y eso no lo digo yo, lo dicen los médicos expertos o nutricionistas), pues nuestro cuerpo es el resultado de lo que le introducimos, y cuantas más propiedades beneficiosas para él mejor para el desarrollo de nuestra actividad diaria y también para la fisonomía exterior, tendremos un cuerpo más bello y una imagen más atractiva. Llevo muchos años indagando sobre este tema, pues me apasiona, he estado siempre al lado de expertos, fisios, entrenadores, etc. ya que para mi el deporte y la vida sana han sido una forma de entender la vida que me ha llevado muchas cosas buenas. Ante todo puedo decir que soy feliz, pues con eso ya creo haber logrado algo muy importante. un saludo a todos/as! y espero seguir comentando cosas que puedan surgir.
marzo 3rd, 2009 a las 1:58 am
Hola quiero saber que tan seguras son estas dietas y si realmente funcionan?
Gracias.
Podria recibir en mi correo mas comentarios y6 novedades gracias
abril 9th, 2009 a las 10:44 pm
Me gusta mucho el blog y creo que es una buena dieta equilibrada.
mayo 6th, 2009 a las 9:12 pm
yo la verdad creo que esto esta barbaro , es mas al hacerlo recupere a mi gordo, que hoy en dia estamos casados . Mi gordo me ama como yo a el, yo me dedico a esto y tengo informacion que va servir mmucho asique envienme un mail y diganme asi cuento!
junio 13th, 2009 a las 10:15 pm
Necesito una dieta eficaz y ràpida para bajar de peso en pocos dìas. Reducir las grasas abdominales, y que sea gratis. gracias.
julio 19th, 2009 a las 2:01 am
me guustaria reciv¡bir tus dietas
agosto 22nd, 2009 a las 1:17 pm
hola
octubre 13th, 2009 a las 4:24 pm
Hola soy silvy!
Tengo 16 años Empecé a subir de peso a los 12 de poco a poco y eso mea provocado mucha frustración ya que no he logrado bajar de peso y llegar a mi peso ideal y no los puedo bajar porque soy muy ansiosa y cuando estoy asì no puedo dejar de comer lo que encuentre mido 1.70 y me gustaria bajar de peso.Por favor si tienes una dieta q me pueda ayudar te lo agradeceria! Pero no debe ser muy exigidaya que hacisto al colegio con jornada completa y no puedo preparar un gran almuerzo por ejemplo y los horarios para comer no son los mismos de ante mano muchas gracias espero su respuesta lo antes posible . Gracias
noviembre 27th, 2009 a las 5:50 pm
hola soy Mary y necesito ue me envien la dieta por correo tengo 34 años y quiero bajar de peso de una forma saludable
abril 9th, 2010 a las 11:54 am
Yo desde hace un tiempo pongo mucho interés en comer productos de calidad y muy sanos. Debemos comer bastantes frutas y verduras y yo no lo hacía… Por eso, todas las frutas y verduras que puedo las compro por internet y me las traen a casa en 24 y a un precio menor que en el supermercado. La calidad es excelente. Por ejemplo, las naranjas de valencia las compro en y madre mía que sabor.