Dieta de 2000 Calorías para Diabéticos

Es muy común que con la aparición de la diabetes (no insulodependiente) aparezcan también problemas relacionados con la obesidad. Es por esta razón que es importante cuidar la alimentación y tener un buen control de la propia dieta para evitar la aparición de estos problemas.

El metabolismo de las grasas está estrechamente relacionado con el metabolismo de los glúcidos o hidratos de carbono, por esta razón que las personas que padecen de diabetes tienden también a padecer problemas relacionados con el corazón. Por esto es recomendable la ingestión distribuida de grasas que deben ser: 10% saturadas, 10% monoinsaturadas y 10% poliinsaturadas.

A grandes rasgos, la dieta debe ser variada y rica en frutas y verduras frescas para que el consumo de calorías sea el más reducido posible. De la misma manera, también es importante controlar el consumo de sal puesto que los diabéticos suele estar también afectados.

A parte de la dieta es muy importante beber abundante agua y, a poder ser, practicar algún tipo de ejercicio para que el organismo vaya eliminando todas las toxinas que el cuerpo va almacenando.

A continuación, ofrecemos un ejemplo de dieta de 2000 calorías para diabéticos:

Para desayunar:

  • 2 panes o 1 y 1/2 taza de cereales integrales con una cucharadita de margarina
  • 1 taza de leche descremada o 1 yogur descremado sin azúcar
  • 1 huevo pasado por agua o 1/4 de taza de huevos revueltos (no consumir más de 3 huevos a la semana)
  • 1 pieza de fruta

Para comer a media mañana:

  • 1 panecillo o 2 galletas de arroz o 6 galletas saltinas
  • 1 onza de requesón sin grasa

Para comer:

  • Ensalada de pollo y pasta con: 2 pechugas de pollo cocidas, 1 onza de queso bajo en grasa, 1 taza de verduras para ensalada y 1 taza de vegetales frescos, 1/2 taza de pasta cocida, 1/2 taza de salsa para ensaladas (sin grasa)
  • 1 pieza de fruta

Para merendar:

  • 1 taza de leche descremada o de yogur descremado sin azúcar
  • 3 galletas Graham o 3 tazas de palomitas de maíz

Para cenar:

  • 4 onzas de salmón o bacalao
  • 1 patata o 1/2 taza de maíz cocido
  • 1 taza de espárragos cocidos al vapor y 1 taza de zanahorias al vapor con una cucharadita de mantequilla o de aceite de oliva
  • 1 pieza de fruta o 1/2 taza de cóctel de frutas
  • 1 taza de leche descremada

Antes de acostarse:

  • 1 rebanada de pan tostado
  • 1/4 de taza de requesón bajo en grasa o 1 onza de pechuga de pavo
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3 Comentarios

  1. lourdes jimenez:

    agradezco su apoyo ya que tengo un tio dabetico y esto le servira de mucho felicidades

  2. Raùl natareno:

    Yo soy Diabètico tipo 2 y necesito dieta de 2000 cal/diarias, noy obeso, ademas uso insulina y hago poco ejercicio

  3. Manuel Angel:

    soy diabético insulino dependiente, mido 1.65 mts, peso 60 kilos, deseo subir 5 kilos más, me siento muy delgado, urgente quiero subir de peso y volumen.
    Cual es la dietas que debo seguir.
    Agradezco su respuesta.
    Atte.
    Manuel Vargas
    Arequipa PERU

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