Dieta basica para bajar el colesterol


El colesterol representa un peligroso factor en lo que se refiere a las enfermedades cardiovasculares y las enfermedades neurológicas. Para combatir el colesterol es muy importante gozar de un buen funcionamiento de nuestro organismo y sobretodo cuidar la alimentación. Partiendo de que cada persona presenta un perfil distinto y existen varios tipos de colesterol, proponemos una dieta que ayuda a disminuir el colesterol malo LDL a la vez que ayuda a perder peso.Para seguir esta dieta solo debe escoger un menú, intentando variarlo a diario, y seguirlo paso a paso.

Desayuno y merienda:

Menú 1

* Un vaso de leche desnatada, café descafeinado, te o infusión.
* Dos tostadas de pan integral untadas con Light o con mermelada Light.

Menú 2

* Zumo de fruta.
* Fruta fresca.
* Yogur desnatado.

Menú 3

* Café descafeinado.
* Yogur con cereales (excepto en los casos de tener un alto nivel de triglicéridos).

Almuerzo:
Menú 1

* Sopa de verduras.
* Carne roja (de ternera).
* Ensalada vegetal.

Menú 2

* Puré de patatas.
* Pescado a la plancha con zanahoria o calabaza.

Menú 3

* Lentejas cocidas con pimiento y zanahoria.
* Pollo con pimiento y tomate.
* Yogur desnatado.

Menú 4

* Sopa de verduras.
* Pescado a la plancha.

Menú 5

* Berenjenas cocinadas al gusto.
* Filete de pescado a la plancha.

Menú 6

* Espaguetis con salsa de tomate (sin queso).
* Filete de pavo a la plancha con tomate y espinacas.

Menú 7

* Ensalada vegetal.
* Pescado a la plancha.

Menú 8

* Sopa de verduras.
* Milanesa al horno.
* Yogur desnatado.

Cena:
Menú 1

* Tomate relleno de atún.
* Pescado con tomate.

Menú 2

* Espinacas hervidas.
* Suflé de calabaza (calabaza mezclada con dos claras de huevo batidas y al horno).
* Ensalada vegetal.

Menú 3

* Sopa de verduras.
* Pollo con puré de patatas.

Menú 4

* Espárragos.
* Arroz integral con mariscos.

Menú 5

* Tarta de acelgas.
* Pescado cocido con cebolla.

Menú 6

* Judias hervidas con patatas.
* Un plato pequeño de pasta o dos porciones de pizza son queso.
* Te.

Menú 7

* Maíz hervido.
* Pollo con ensalada.

Menú 8

* Espárragos hervidos o escaldados.
* Pescado al gusto.

A parte de estos menús le sugerimos unas ideas para hacer que esta dieta sea mas efectiva y pueda gozar de sus resultados.

* Beber un litro y medio o dos litros de agua diarios.
* En caso de sufrir estreñimiento puede tomar una cucharada de aceite de oliva virgen extra en ayunas.
* Las comidas pueden acompañarse con un pequeño trozo de pan o con dos rodajas de pan integral.
* Evite utilizar grandes cantidades de sal ya que siempre se debe de tomar moderadamente.

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  • 81 Comentarios en “Dieta basica para bajar el colesterol”

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    1. 1
      José Luis comenta:

      Está muy bien vuestro artículo, pero estaría sin duda mejor si no se vieran esas barabaridades ortográficas del tipo “deve escojer”. “Esparragos herbidos” o “se deve”. Y eso que lo he visto por encima……

      Ánimo, que el saber no ocupa lugar.

    2. 2
      ignacio pena comenta:

      las tortillas de maíz son malas para el colesterol ? las puedo comer cuantas en cada comida? por favor podrían ayudarme a encontrar mas recetas de comidas. estoy alto en colesterol y quisiera enseñarme a como… comer ya que soy mexicano y no hay mucha selección de como comer sino lo sabes porque la comida de nosotros siempre es muy grasosa se los agradecería mucho si pudieran ayudarme ya que soy mas o menos delgado pero recientemente me encontraron el colesterol alto, peso 192 lb. y mido 6 pies y tengo 38 anos y no fumo ni bebo licor pero como digo como mucha comida grasosa ..es lo agradecería si me dan contestación a mi problema gracias

    3. 3
      maria comenta:

      Hola ignacio pena,
      Por ahora las únicas dietas y recetas que tenemos específicamente para el colesterol son las que puedes encontrar en el apartado “dietas para el colesterol” del menú (de la parte superior izquierda).
      Aún disponemos de pocas dietas aunque viendo la necesidad, procuraré ampliar este apartado para que tu y otras personas que también padecen de colesterol, puedan escoger un menú que sea a vuestra medida y que os ayude a bajar el nivel de colesterol.

      Lamento que en este preciso momento no pueda ayudarte más, espero que pronto pueda disponer de más información.
      Un fuerte saludo y cuídate mucho!
      :) m.

    4. 4
      martha Torres comenta:

      Quisiera recibir informacion sobre el coleterol, he leido su pagina web, pero me gustaria conocer recetas de alimentos la preparacion de ellos. Mi esposo es quien tiene el problema de colesterol, su medico le indico cambiar de dieta alimenticia, el tolera las verduras pero actualmente quiera comer otra cosa que no fuera pollo, o pescado (el problema es que la nacionalidad nuestra es mexicana y exactamente es muy comun utilizar la grasa). Gracias por la informacion que estoy segura recibire de ustedes.

    5. 5
      ROCIO DE TELLEZ comenta:

      Hola maria mi nombre es rocio y quisiera agradecerte la informacion que me sera de mucha utilidad para ayudar a mi esposo que recientemente se realizo un estudio para ver como anda de los trigliceridos y colesterol y resulto muy alto, el siempre a estado cuidandose pues tu sabes es muy peligroso y ahora con esta dieta espero poder ayudarle a bajar las dos cosas pero, es mas peligroso el colesterol y eso me preocupa, de antemano mil gracias y te dejo mi correo, vivo en la ciudad de durango, mexico.

    6. 6
      María E. Aponte comenta:

      Tengo el colesterol alto y quisiera bajarlo no puedo tomar medicamentos por problema de essofago Pues tengo reflujo y hasta que no se mejore mi medico me dijo que debia hacer una dieta. Que dieta me recomiendas .
      Atte. María E.

    7. 7
      marina comenta:

      hola soy marina y tengo el colesterol y trigliceridos altos pues estoy intentando hacerme una dieta, y queria saber si el arroz no me hace daño, los fideos, y si hay verduras o frutas que no es recomendable comer. gracias y espero su respuesta pronto.

    8. 8
      jorge meraz comenta:

      Buen dia:

      Me intereso mucho la receta que viene en la parte superior que habla de una dieta para bajar el colesterol pero en ese tema estoy bien.
      Me gustaria saber una dieta igual de completa para bajar trigliseridos.

      Si me pudierean ayudar se los agradeceria, incluyo mi correo para saber de ustedes.

      Por su apoyo mil gracias

    9. 9
      alejandra comenta:

      hola.. mi vieja esta asustada por lo del colesterol..y ama las caeitunas…. hacen mal?– por fa .. gracia:)

    10. 10
      FABIOLA comenta:

      Para bajar el colesterol, muy bueno, lo estoy probando y en una semana ya hizo un gran efecto en mi, es muy sencillo, todas las mañanas jugo de naranja con la mitad de un pimiento, todo licuado, es muy agradable y beneficioso, además de todo que tienen que reducir el exceso de grasa en sus comidas… espero los ayude

    11. 11
      mary comenta:

      me gustaria que me dieran algo para bajar el colesterol y los trigliserios me urge mucho de algo que sepan

    12. 12
      fabiola de garcia comenta:

      tengo 25 años y estoy embarazada com 28 semas de gestacion y me detectaron el colesterol alto soy primerisa y he estado buscando una dieta para bajar el colesterol y bueno gracias a esta pajina y a dios voy a comensar esta nueva dieta el malo estar asi por que me preocupo por mi bebe y por mi para que no nos pase nada malo a ambos quiero bajar el colesterol

    13. 13
      Nilda comenta:

      Hola, les cuento tengo 11 semanas de embarazo tengo los trigliceridos elevados de 170 que es lo maximo permitido a 497, estoy preocupada, hay una receta de la abuelita muy efectiva segun me indican lo que pasa es que tengo miedo afectar en algo al bebe, si alguien sabe si no le hace daño al bebe por favor confirmar, es el jugo de naranja, licuado con pimiento verde y pepino con cascara, y apio. en las ayunas, tengo miedo que baje el hierro o algo, confirmar si, pls gracias

    14. 14
      sharin comenta:

      Lo que si les puedo decir, es que el colesterol y los trigliceridos se sube en la sangre, porque el higado se encuentre engrasado y no puede micronizar las grasas y para esto ayuda mucho la medicina ortomolecular, a mi me ha ayudado mucho esta medicina pues desengraso mi higado y ahora tengo el colesterol en orden.

    15. 15
      bego comenta:

      me he hecho unos analisis por que habia engordado 11 kilos en 8 meses, creyendo que tenia problemas de tiroides estas estan bien pero el colesterol lo tengo al maximo a punto de tener que tomar pastillas si no baja. tengo 28 años y peso 61 kilos quisisera saber alimentos bajos en colesterol y poder bajar un poco de peso ya que antes pesaba 50 kilos.

    16. 16
      maria de los angeles comenta:

      hola mi mama tiene 65 años y tiene el colosterol y los trigliceridos altos por favor ayudenme que alimentos puedo sumuisdtrarle para ayudarle a disminuir este prolblema quedo atenta a sus comentarios

    17. 17
      rocio de leon medellin comenta:

      es muy peligroso tener el colesterol alto asi como los trigliceridos, pero gracias a dios con mucha disposicion y ganas de vivir se puede superar este detalle arriba y adelante

    18. 18
      ana vergara comenta:

      necesito una dieta para bajar de peso y colesterol porque lo tengo demasiado alto y tengo que operarme de vesicula .soy hipertensa.gracias.

    19. 19
      maria comenta:

      Hola ana vergara,
      Antes de recomendarte cualquier dieta creo que deberías dar más información, sobretodo cuántos son los kilos que necesitas perder.
      Para ello, puedes ir a la categoría de “calculadoras” del menú donde encontrarás varias maneras de comprobarlo y a partir de allí, buscar una dieta adecuada para tu caso.
      Además de los kilos que debes adelgazar, sería bueno tener más información como tu edad, tus hábitos etc.

      Un saludo!
      :) m.

    20. 20
      Makai comenta:

      Hola !!!!!!

      Hace dos años que tengo el colestrol malo a 169, no consumo productos que me suban el colestrol, no se como bajalo, por favor, si es posible aconsejarme, que hago, muchas gracias.

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