La gastritis es una inflamación del revestimiento de mucosa del estómago que puede ser muy molesto por los síntomas que conlleva y que suelen ser: acidez de estómago, eructos, hemorragia abdominal, náuseas, vómitos, etc.
Para prevenir la gastritis o aliviar sus síntomas cuando se padece, es importante llevar una alimentación adecuada. Una dieta que evite las comidas pesadas y que potencie las comidas poco intensas y de consistencia blanda para que poco a poco vayan creando la capa de mucosa que protege el estómago.
En la dieta para la gastritis es importante prescindir de comidas pesadas que contengan demasiados condimentos y grasas animales que suelen ser la causa de las digestiones difíciles y de la aparición de la gastritis. Además, se aconseja evitar el alcohol, el café y el tabaco así como los grandes atracones de comida justo antes de ir a dormir.
Por otro lado, se aconseja que las comidas que se hacen a lo largo del día sean poco abundantes y frecuentes intentando respetar la media de 5-6 comidas diarias. Los alimentos deberían de ser de consistencia blanda como: las manzanas, el arroz y los plátanos puesto que no rasgan tanto al pared intestinal y van creando una película que protege la mucosa intestinal.
A continuación les presentamos un ejemplo de dieta para la gastritis que dura una semana.
Procedimiento:
Día 1:
Para desayunar:
- 1 vaso de leche semidesnatada
- Tostadas de pan con queso fresco
Para comer a media mañana:
- 1 pera
Para comer:
- Sopa de verdura
- Filetes de ternera con champiñones
- 1 plátano
Para merendar:
- Cuajada con miel
Para cenar:
- Judías verdes rehogadas
- Pastel de jamón cocido y queso
- 1 melocotón en almíbar
Día 2:
Para desayunar:
- 1 yogur natural
- Cereales de desayuno
Para comer a meda mañana:
- 1 zumo de frutas
Para comer:
- Puré de lentejas
- Gallo al horno con ensalada
- 1 pera
Para merendar:
- 1 bocadillo pequeño de jamón cocido
Para cenar:
- Espárragos a la plancha
- Revuelto de gambas
- 1 yogur de frutas
Día 3:
Para desayunar:
- 1 vaso de leche semidesnatada
- Galletas de desayuno
Para comer a media mañana:
- 1 manzana
Para comer:
- Guisantes con jamón
- Canelones de bonito (sin tomate)
- 1 piña en almíbar
Para merendar:
- Yogur natural con cereales
Para cenar:
- Crema de champiñones
- Lubina (pescado blanco) al horno con cogollos
- 1 cuajada
Día 4:
Para desayunar:
- 1 vaso de leche semidesnatada
- Pan con aceite de oliva y ajo
Para comer a media mañana:
- 1 zumo de frutas
Para comer:
- Coliflor rehogada
- Lomo a la naranja
- 1 yogur natural
Para merendar:
- Macedonia de frutas
Para cenar:
- Puré de calabacín
- Sardinas a la plancha
- 1 pera asada
Día 5:
Para desayunar:
- 1 vaso de leche semidesnatada
- Galletas con mermelada
Para comer a media mañana:
- 1 kiwi
Para comer:
- Paella de verduras y pollo
- Ensalada mixta
- Requesón con miel
Para merendar:
- 1 yogur natural con frutos secos sin tostar
Para cenar:
- Puré de zanahoria y cebolla
- Croquetas de pescado con maíz dulce y tomate natural
- 1 manzana
Día 6:
Para desayunar:
- 1 yogur natural
- Cereales de desayuno
Para tomar a media mañana:
- 1 zumo de naranja natural
Para comer:
- Cocido completo
- 1 poleo-menta
Para merendar:
- 1 cuajada con miel
Para cenar:
- Sopa de ajo
- Pez espada con puré de manzana
- 1 yogur natural
Día 7:
Para desayunar:
- 1 vaso de leche semidesnatada
- 1 trozo de bizcocho de zanahoria
Para comer a media mañana:
- 1 kiwi
Para comer:
- Ensalada de pasta
- Albóndigas vegetales
- 1 pera
Para merendar:
- 1 mouse de yogur
Para cenar:
- Tortilla de patatas
- Ensalada de canónigos y tomates “Sherry” (si no producen molestias)
- 1 flan casero
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- Red de Blogs
marzo 27th, 2009 a las 12:29 am
solo quiwiera que peudieran publicar si las misma dietas son para las personas que padecn diabetes y gastristes y si pudieran mandarlas correctas
marzo 29th, 2009 a las 9:30 pm
Al contrario de lo que comenta Juan Miguel me parece poco alimento para una persona que lleva una jornada laboral de 8 horas y que cuida casa e hijos por la tarde.
En realidad yo me quedo con hambre y con una sensación de debilidad… aunque la parte de la irritación del estómago va cediendo poco a poco.
Algo importante es comer DESPACIO masticando bien cada bocado, así la manzana no hace daño y es de gran ayuda.
abril 3rd, 2009 a las 5:22 pm
hola buenos dias hasta donde yo he oido de los medicos los lacteos no se deben recomendar por el acido lactico que contienen ya que irrita el estomago. nadamas me pregunto una cosa tengo gastritis cronica y quisiera saber si puedo tomar leche semidescremada deslactosada y si puedo en que cantidad por que desde que la deje de tomarlaace un mes me he sentido cansada y con demasiada hambre bueno eso es todo.
atte ana
pd tengo 20 años
abril 4th, 2009 a las 12:26 am
es muy bueno y saludable es Q las dietas son deliciosas
mayo 2nd, 2009 a las 2:14 pm
A mi me han diagnosticado una gastritis hace unos 5 meses. Esta semana no me aguanto del estómago y creo que tendré que acudir de nuevo al de digestivo. He leido que también es recomendable tomar una cucharadita diaria de aceite de oliva, pero la verdad que a mi no me funciona nada por el momento. Me temo que tendré que pasar por otra endoscopia y no se imaginan lo mal que lo paso.
Salu2.
mayo 26th, 2009 a las 8:28 pm
Buen dia, a mi me diagnosticaron gastritis, pero en la dieta que me dieron no aparece la leche y en paginas que he encontrado dicen que es buen la leche chocolatada, quisiera saber si se puede tomar o no??
en cuanto a los citricos, a mi me receetaron jugo de naranja pero diluido en agua, asi que asi no creo que afecte
gracias
junio 2nd, 2009 a las 8:16 pm
Hola.
Tengo gastritis, pero estoy con sobrepeso.. necesito una dieta para bajar de peso sin que esto afecte a mi estómago.
Gracias
junio 12th, 2009 a las 3:29 am
Tengo una gastritis fuerte, un estudiante de medicina amigo me ha aconsejado tomar una dieta de 7 dias aumentando dia a dia un limòn hasta completar los 7, y luego disminuir a 0, todo en ayunas, comenzè ayer, pero tuve que suspender porque tuve un dia fatal.
Por espacio de un año estoy tomando Omeprazol, es recomendable seguir con este medicamento?
Atte
Cristina T
Tengo 66 años
junio 14th, 2009 a las 1:00 am
la verdad esta dieta no se donde la sacaron, los gatroenterologos recomiendan no comer ajo y aca la ponen, me parece poco serio.
agosto 15th, 2009 a las 6:41 pm
yo estoy con gastritis y en berdad comer cosas sin sal es lo peor