La gastritis es una inflamación del revestimiento de mucosa del estómago que puede ser muy molesto por los síntomas que conlleva y que suelen ser: acidez de estómago, eructos, hemorragia abdominal, náuseas, vómitos, etc.
Para prevenir la gastritis o aliviar sus síntomas cuando se padece, es importante llevar una alimentación adecuada. Una dieta que evite las comidas pesadas y que potencie las comidas poco intensas y de consistencia blanda para que poco a poco vayan creando la capa de mucosa que protege el estómago.
En la dieta para la gastritis es importante prescindir de comidas pesadas que contengan demasiados condimentos y grasas animales que suelen ser la causa de las digestiones difíciles y de la aparición de la gastritis. Además, se aconseja evitar el alcohol, el café y el tabaco así como los grandes atracones de comida justo antes de ir a dormir.
Por otro lado, se aconseja que las comidas que se hacen a lo largo del día sean poco abundantes y frecuentes intentando respetar la media de 5-6 comidas diarias. Los alimentos deberían de ser de consistencia blanda como: las manzanas, el arroz y los plátanos puesto que no rasgan tanto al pared intestinal y van creando una película que protege la mucosa intestinal.
A continuación les presentamos un ejemplo de dieta para la gastritis que dura una semana.
Procedimiento:
Día 1:
Para desayunar:
- 1 vaso de leche semidesnatada
- Tostadas de pan con queso fresco
Para comer a media mañana:
- 1 pera
Para comer:
- Sopa de verdura
- Filetes de ternera con champiñones
- 1 plátano
Para merendar:
- Cuajada con miel
Para cenar:
- Judías verdes rehogadas
- Pastel de jamón cocido y queso
- 1 melocotón en almíbar
Día 2:
Para desayunar:
- 1 yogur natural
- Cereales de desayuno
Para comer a meda mañana:
- 1 zumo de frutas
Para comer:
- Puré de lentejas
- Gallo al horno con ensalada
- 1 pera
Para merendar:
- 1 bocadillo pequeño de jamón cocido
Para cenar:
- Espárragos a la plancha
- Revuelto de gambas
- 1 yogur de frutas
Día 3:
Para desayunar:
- 1 vaso de leche semidesnatada
- Galletas de desayuno
Para comer a media mañana:
- 1 manzana
Para comer:
- Guisantes con jamón
- Canelones de bonito (sin tomate)
- 1 piña en almíbar
Para merendar:
- Yogur natural con cereales
Para cenar:
- Crema de champiñones
- Lubina (pescado blanco) al horno con cogollos
- 1 cuajada
Día 4:
Para desayunar:
- 1 vaso de leche semidesnatada
- Pan con aceite de oliva y ajo
Para comer a media mañana:
- 1 zumo de frutas
Para comer:
- Coliflor rehogada
- Lomo a la naranja
- 1 yogur natural
Para merendar:
- Macedonia de frutas
Para cenar:
- Puré de calabacín
- Sardinas a la plancha
- 1 pera asada
Día 5:
Para desayunar:
- 1 vaso de leche semidesnatada
- Galletas con mermelada
Para comer a media mañana:
- 1 kiwi
Para comer:
- Paella de verduras y pollo
- Ensalada mixta
- Requesón con miel
Para merendar:
- 1 yogur natural con frutos secos sin tostar
Para cenar:
- Puré de zanahoria y cebolla
- Croquetas de pescado con maíz dulce y tomate natural
- 1 manzana
Día 6:
Para desayunar:
- 1 yogur natural
- Cereales de desayuno
Para tomar a media mañana:
- 1 zumo de naranja natural
Para comer:
- Cocido completo
- 1 poleo-menta
Para merendar:
- 1 cuajada con miel
Para cenar:
- Sopa de ajo
- Pez espada con puré de manzana
- 1 yogur natural
Día 7:
Para desayunar:
- 1 vaso de leche semidesnatada
- 1 trozo de bizcocho de zanahoria
Para comer a media mañana:
- 1 kiwi
Para comer:
- Ensalada de pasta
- Albóndigas vegetales
- 1 pera
Para merendar:
- 1 mouse de yogur
Para cenar:
- Tortilla de patatas
- Ensalada de canónigos y tomates “Sherry” (si no producen molestias)
- 1 flan casero
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- Red de Blogs
junio 15th, 2008 a las 11:59 pm
que mas me recomiendan para la grastritis por favor manden me un menasaje
junio 30th, 2008 a las 2:51 pm
hola esta muy buena las recetas que pucieron tengo gastritis si me pudieran pasar otras recetas se lo agrareceria
julio 17th, 2008 a las 3:52 pm
me dijieron k la mansana es malo cuando tienes gastritis y la leche es descremada oc ual
agosto 25th, 2008 a las 5:14 pm
Hola yo tengo gastritis y el medico me recomendo tomar un jugo de nectar de mango todos los dias esto con la finalidad de crear una capita para proteger el estomago
agosto 28th, 2008 a las 5:05 pm
La fruta acida o que contenga vitamina C no es recomendable, aquí veo que incluyen el jugo de naranja, y el jamón tendría que ser de pavo creo, pues no se puede consumir tampoco la carne de puerco por las grasas. Lo que tengo duda es en la manzana, pues a mi si me la recomendaron.Saludos.
septiembre 4th, 2008 a las 10:21 pm
voy a probar su consejo yo voy empesando pero es muy importante cuidarse ya que como mujeres somos y/o seremos madres y nuestros hijos no se merecen cargar con nuestras culpas por no cuidar nuestro cuerpo, bueno desenme suerte,bye…. les comentare que sucede mas adelante.
octubre 17th, 2008 a las 10:58 pm
Hola! yo tambien tengo gastritis y quiero darles las gracias por esta dieta que ponene aqui y que nos ayuda a saber que comer en estos casos, por favor manden mas si tienen Gracias!!!
noviembre 17th, 2008 a las 2:13 am
Buenas, gracias,esto es precisamente lo que estaba buscando, en Nombre de Dios que me vaya bien.
diciembre 2nd, 2008 a las 4:43 pm
Yo tengo gastritis y he estado leyendo varios folletos sobre la alimentacion adecuada he encontrado que algunos textos caen en contradicciones como el comer manzana no es bueno ya que provoca gases etc. comsumir antiacidos. Lo que pediria es que describan las caracterisicas factibles de cada alimentos y si es posible sus componentes para asi asegurar mi rapida cura. Gracias
enero 21st, 2009 a las 10:16 pm
la verdad k sta dietas no las entiendo ya k me prohibieron los citricos y tomate y condimentos asi k esta dieta hay k explicarla mejor gracias