Dieta Astringente (Dieta para la Gastritis)

La gastritis es una inflamación del revestimiento de mucosa del estómago que puede ser muy molesto por los síntomas que conlleva y que suelen ser: acidez de estómago, eructos, hemorragia abdominal, náuseas, vómitos, etc.



Para prevenir la gastritis o aliviar sus síntomas cuando se padece, es importante llevar una alimentación adecuada. Una dieta que evite las comidas pesadas y que potencie las comidas poco intensas y de consistencia blanda para que poco a poco vayan creando la capa de mucosa que protege el estómago.

En la dieta para la gastritis es importante prescindir de comidas pesadas que contengan demasiados condimentos y grasas animales que suelen ser la causa de las digestiones difíciles y de la aparición de la gastritis. Además, se aconseja evitar el alcohol, el café y el tabaco así como los grandes atracones de comida justo antes de ir a dormir.

Por otro lado, se aconseja que las comidas que se hacen a lo largo del día sean poco abundantes y frecuentes intentando respetar la media de 5-6 comidas diarias. Los alimentos deberían de ser de consistencia blanda como: las manzanas, el arroz y los plátanos puesto que no rasgan tanto al pared intestinal y van creando una película que protege la mucosa intestinal.

A continuación les presentamos un ejemplo de dieta para la gastritis que dura una semana.

Procedimiento:

Día 1:
Para desayunar:

  • 1 vaso de leche semidesnatada
  • Tostadas de pan con queso fresco

Para comer a media mañana:

  • 1 pera

Para comer:

  • Sopa de verdura
  • Filetes de ternera con champiñones
  • 1 plátano

Para merendar:

  • Cuajada con miel

Para cenar:

  • Judías verdes rehogadas
  • Pastel de jamón cocido y queso
  • 1 melocotón en almíbar

Día 2:
Para desayunar:

  • 1 yogur natural
  • Cereales de desayuno

Para comer a meda mañana:

  • 1 zumo de frutas

Para comer:

  • Puré de lentejas
  • Gallo al horno con ensalada
  • 1 pera

Para merendar:

  • 1 bocadillo pequeño de jamón cocido

Para cenar:

  • Espárragos a la plancha
  • Revuelto de gambas
  • 1 yogur de frutas

Día 3:
Para desayunar:

  • 1 vaso de leche semidesnatada
  • Galletas de desayuno

Para comer a media mañana:

  • 1 manzana

Para comer:

  • Guisantes con jamón
  • Canelones de bonito (sin tomate)
  • 1 piña en almíbar

Para merendar:

  • Yogur natural con cereales

Para cenar:

  • Crema de champiñones
  • Lubina (pescado blanco) al horno con cogollos
  • 1 cuajada

Día 4:
Para desayunar:

  • 1 vaso de leche semidesnatada
  • Pan con aceite de oliva y ajo


Para comer a media mañana:

  • 1 zumo de frutas

Para comer:

  • Coliflor rehogada
  • Lomo a la naranja
  • 1 yogur natural

Para merendar:

  • Macedonia de frutas

Para cenar:

  • Puré de calabacín
  • Sardinas a la plancha
  • 1 pera asada

Día 5:
Para desayunar:

  • 1 vaso de leche semidesnatada
  • Galletas con mermelada

Para comer a media mañana:

  • 1 kiwi

Para comer:

  • Paella de verduras y pollo
  • Ensalada mixta
  • Requesón con miel

Para merendar:

  • 1 yogur natural con frutos secos sin tostar

Para cenar:

  • Puré de zanahoria y cebolla
  • Croquetas de pescado con maíz dulce y tomate natural
  • 1 manzana

Día 6:
Para desayunar:

  • 1 yogur natural
  • Cereales de desayuno

Para tomar a media mañana:

  • 1 zumo de naranja natural

Para comer:

  • Cocido completo
  • 1 poleo-menta

Para merendar:

  • 1 cuajada con miel

Para cenar:

  • Sopa de ajo
  • Pez espada con puré de manzana
  • 1 yogur natural

Día 7:
Para desayunar:

  • 1 vaso de leche semidesnatada
  • 1 trozo de bizcocho de zanahoria

Para comer a media mañana:

  • 1 kiwi

Para comer:

  • Ensalada de pasta
  • Albóndigas vegetales
  • 1 pera

Para merendar:

  • 1 mouse de yogur

Para cenar:

  • Tortilla de patatas
  • Ensalada de canónigos y tomates “Sherry” (si no producen molestias)
  • 1 flan casero

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67 Comentarios en “Dieta Astringente (Dieta para la Gastritis)”

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  1. 8
    maria:

    que mas me recomiendan para la grastritis por favor manden me un menasaje

  2. 9
    shirley:

    hola esta muy buena las recetas que pucieron tengo gastritis si me pudieran pasar otras recetas se lo agrareceria

  3. 10
    jose:

    me dijieron k la mansana es malo cuando tienes gastritis y la leche es descremada oc ual

  4. 11
    NOHEMI:

    Hola yo tengo gastritis y el medico me recomendo tomar un jugo de nectar de mango todos los dias esto con la finalidad de crear una capita para proteger el estomago

  5. 12
    Yolanda:

    La fruta acida o que contenga vitamina C no es recomendable, aquí veo que incluyen el jugo de naranja, y el jamón tendría que ser de pavo creo, pues no se puede consumir tampoco la carne de puerco por las grasas. Lo que tengo duda es en la manzana, pues a mi si me la recomendaron.Saludos.

  6. 13
    bebe75:

    voy a probar su consejo yo voy empesando pero es muy importante cuidarse ya que como mujeres somos y/o seremos madres y nuestros hijos no se merecen cargar con nuestras culpas por no cuidar nuestro cuerpo, bueno desenme suerte,bye…. les comentare que sucede mas adelante.

  7. 14
    Mary:

    Hola! yo tambien tengo gastritis y quiero darles las gracias por esta dieta que ponene aqui y que nos ayuda a saber que comer en estos casos, por favor manden mas si tienen Gracias!!!

  8. 15
    Isaac:

    Buenas, gracias,esto es precisamente lo que estaba buscando, en Nombre de Dios que me vaya bien.

  9. 16
    Haruo:

    Yo tengo gastritis y he estado leyendo varios folletos sobre la alimentacion adecuada he encontrado que algunos textos caen en contradicciones como el comer manzana no es bueno ya que provoca gases etc. comsumir antiacidos. Lo que pediria es que describan las caracterisicas factibles de cada alimentos y si es posible sus componentes para asi asegurar mi rapida cura. Gracias

  10. 17
    yadi:

    la verdad k sta dietas no las entiendo ya k me prohibieron los citricos y tomate y condimentos asi k esta dieta hay k explicarla mejor gracias

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