Nutricion



Los niños que miran la televisión mientras comen tienen más posibilidades de engordar. Lo mismo sucede con otros objetos que distraen la atención, como el ordenador y la radio.

Si bien esto lo suponíamos ahora ha quedado demostrado en un estudio canadiense que comprobó que los pequeños (y también los adultos) que comen mientras miran televisión pueden llegar a engordar más que aquellos que evitan hacerlo. Puntualmente se podría asimilar un total de 228 calorías más cuando se estén mirando la tele. Continuar leyendo… No mirar la televisión mientras se come

La calabaza, también conocida con el nombre de zapallo, se trata de una hortaliza de origen americano cuyo sabor es dulce. Cuenta con un alto contenido de nutrientes y el color de su pulpa lo hace muy tentador para tenerlo en cuenta a la hora de preparar nuestros platos, ya que se adapta a muchas recetas.

Dentro de sus principales características podemos mencionarte que:
Cuenta con altos niveles de sales minerales (calcio y fósforo). Además cuenta con vitamina F, vitamina B1 y potasio.

propiedades calabazaTiene una importante cantidad de antioxidantes, que son los encargados de neutralizar los radicales libres e impiden la degeneración de las células del cuerpo.

La calabaza ayuda a evitar la aparición de enfermedades cómo por ejemplo, el cáncer, ya que cuenta con betacaroteno.

Le brinda al organismo una importante cantidad de vitamina C para evitar la oxidación del colesterol. Es ideal para ser ingerido en las personas que quieran adelgazar ya que cuenta con muy pocas calorías.

Permite regular el sistema digestivo, ayudando al funcionamiento del intestino, el sistema nervioso y fortaleciendo los huesos.

La calabaza aporta fibras e hidratos de carbono.

Gracias a sus cualidades podremos aliviar los problemas renales y los problemas de vejiga, regulando el organismo para su correcto funcionamiento.

Ideal para combatir la anemia.

La calabaza tiene la ventaja de ser un alimento muy versátil, puede ser usado en diferentes platos y en distintas formas, existen personas que lo cocinan al horno, lo hierven, lo cocinan al vapor, lo usan para hacer cremas y en algunos casos prefieren comerlo crudo. Por otro lado se caracteriza por poder ser usado casi en su totalidad, aprovechándolo y evitando el desperdicio.

Hoy nos referiremos a los puntos clave que debemos tener en cuenta a la hora de alimentar a nuestros hijos. Sabemos que es una etapa de la vida muy complicada ya que suelen rechazar los alimentos sanos prefiriendo la comida chatarra y la comida rápida, que suele estar saturada de colesterol y grasas.

Uno de los puntos más importantes es incentivarlos a probar diferentes alimentos enseñándoles a comer desde muy pequeños, así obtendrás buenos resultados, pero si tu hijo ya tiene unos años no debes perder la esperanza, los hábitos saludables puede ir incorporándose en todo momento de la vida. Continuar leyendo… Consejos para mejorar la alimentación de los niños

Los arándanos son un tipo de baya que muchos la conocen como ‘frutos del bosque’ o ‘berries’ (ten presente que no todos los berries pueden ser consumidos por los humanos). Se caracterizan por contar con muchos beneficios para la salud, entre sus cualidades podremos decirte que es hipocalórica, antioxidantes, nutritivas, con grandes cantidades de vitamina C, fibra, potasio.

Su cualidad antioxidante le brinda la posibilidad de absorber los radicales libres que son los que causan daño al DNA, además de provocar cambios celulares, oxidando el colesterol bueno y provocando el envejecimiento del organismo. El color azul del fruto es consecuencia de los polifenoles que están presenten en sus tejidos. Continuar leyendo… Propiedades de los arándanos

La jalea real es una sustancia especialmente elaborada por las abejas obreras para servir de alimento a su soberana, la reina, que será la encargada de la reproducción del panal. Su misión será poner los huevos que darán lugar a obreras infértiles y a otras futuras reinas que se convertirán en el futuro sostén de la colmena. Esta secreción fluida es el manjar especial que alimentará a la reina durante todo su vida. Continuar leyendo… La jalea real, el manjar de la realeza

El Gobierno estadounidense lanzó hace apenas un año un icono en forma de plato, llamado “My Plate“, como sustituto de la tradicional pirámide alimenticia. Ahora es un grupo de expertos de la Universidad de Harvard quienes presentan una nueva guía, bautizada como “Healthy Eating Plate” (el plato de alimentación saludable), con recomendaciones alimenticias.

Healthy Eating Plate¿Cuál es la propuestas más saludable?, ¿qué recomendaciones son más precisas?, ¿qué es mejor, optar por My Plate o por Healthy Eating Plate? Lo cierto es que, a pesar de compartir el mismo icono y hacer la misma división de los alimentos: cerales, frutas, verduras y proteínas, las recomendaciones de los expertos de Harvard son más específicas. Por ejemplo, en el apartado de proteínas, My Plate no indica que algunos productos como el pescado o los frutos secos son más saludables que las carnes rojas y procesadas. En cambio, Healthy Eating Plate recomienda el pescado y limitar el consumo de carne roja. Continuar leyendo… Healthy Eating Plate versus My Plate

Aunque las temperaturas son prácticamente veraniegas, ya es tiempo de otoño, de esa estación de adaptación donde las alteraciones de temperatura son causantes de los primeros resfriados, gripes y demás enfermedades pasajeras, las cuales nos pueden afectar en mayor o menor medida en función del estado de nuestras defensas.

Si quieres evitar caer en manos de los virus y pasarte unos días en cama, lo mejor es introducir una serie de hábitos saludables en tu día a día durante estos meses de otoño, y gracias a esto, conseguirás reforzar tu sistema inmunológico.

dieta resfriadosLo primero y fundamental es la dieta, y ésta debe ser saludable, variada y equilibrada: frutas, verduras y vegetales no pueden ausentarse en casi ninguna comida. Son los alimentos con mayor número de vitaminas (A, C, E) minerales como potasio, hierro, calcio, fósforo, entre otros muchos y asimismo ejercen como antioxidantes, favorecen a combatir esos ataques bacterianos y mejoran nuestra calidad de vida.

En toda dieta deben estar presentes los cítricos (naranja, pomelo, mandarina…), legumbres, huevos, productos lácteos, carne, pescado, cereales, frutas de temporada… Aparte de estos componentes, hay otra serie de compuestos que también contribuyen a mejorar nuestra preparación frente a los virus. Nos referimos a los ajos y las cebollas, ya que sus propiedades consiguen estimular la creación de defensas del cuerpo, algo así como sucede con la miel, aparte de aportar hierro y zinc.

Pero no todo es comer. Realizar ejercicio de forma casi diaria también ayuda a estimular las defensas. Lo mismo sucede con tener un cuerpo relajado, sin estrés. Acostarse sin tensión ayuda a tener un mejor sueño y recuperar energía. Para ello, hay que descansar entre 7 u 8 horas diariamente. Y así no habrá virus que resista.

Para las abuelas es el mejor remedio para todos los males. Cuando tenemos el estómago revuelto enseguida pensamos en un gran tazón de caldo. Si la gripe aparece es nuestro mejor aliado en la cama junto con una manta bien gruesa. Cuando llega el frío nos hace entrar en calor. Y a la hora de ir a la cama, nos garantiza un buen descanso y una digestión fácil. Es sabroso, bajo en grasas, barato, accesible y nutritivo. El caldo forma parte del recetario popular pero, hasta ahora, no se había demostrado científicamente que es un alimento que nos ayuda a hacer la digestión.

sopa saludUn equipo dirigido por el Dr. Fernando Azpiroz, del Vall d’Hebron Institut de Recerca (VHIR) está desarrollando una investigación cuyo objetivo es demostrar la capacidad de los alimentos para mejorar el confort digestivo y las sensaciones agradables en el organismo. El estudio, que se realiza en colaboración con Gallina Blanca Star, se inscribe en el marco del proyecto de investigación en alimentación y salud Henufood, aprobado y financiado en parte por el Ministerio de Ciencia e Innovación, en el que participan 9 empresas y 11 hospitales y centros de investigación de toda España. Continuar leyendo… El caldo es salud, beneficios

El mercado está repleto de todo tipo de dietas, unas con mayor o menor eficacia y con más o menos fama. La mayoría de los especialistas aseguran que no hace falta renunciar a comer bien y variado, e incluso a darse algún capricho, para perder kilos.

perder peso saludableTodo esto se consigue con una serie de hábitos muy sencillos: constancia, mantener los horarios de comida, repartir la ingesta de alimentos en cinco tomas durante el día, evitar picar entre horas y realizar algo de ejercicio físico. Con esta base, se puede perder peso de forma progresiva sin perjudicar al organismo, mantenerse en línea si el objetivo es no engordar o conservar ese peso que tanto esfuerzo nos ha costado conseguir. Continuar leyendo… Perder peso de manera saludable

La sibutramina es una medicamento usado principalmente para tratar la obesidad ya que es un supresor del apetito. Además tiene carácteristicas de antidepresivo, de tal forma que favorece el control de la ansiedad y la inhibición de los impulsos, por lo que está indicada como complemento de una dieta hipocalórica, o baja en calorías, junto con un estilo de vida adecuado que incluya el ejercicio físico y otros hábitos saludables, tanto para bajar de peso como en el mantenimiento de la disminución de peso. Continuar leyendo… Sibutramina

Las informaciones, consejos y dietas ofrecidas en dietafitness.com únicamente constituyen una ayuda para la pérdida de peso o de dietas específicas, por lo que en ningún caso debe ser considerada como asesoramiento médico.
Recomendamos visitar a un médico antes de iniciar un proceso dietético (dietas para adelgazar, dietas para perder peso o ganarlo, dietas para bajar el colesterol, etc...) o un plan de entrenamiento físico.