Categoria 'Nutricion'

Insulina alta o Resistencia a la insulina

Monday, November 17th, 2008

Tener la insulina alta o resistencia a la insulina es la enfermedad más frecuente del mundo. Es por esta razón que conviene saber qué significa tener la insulina alta o resistencia a la insulina, qué consecuencias puede tener y como se puede detectar. A continuación vamos a ver algunas de las preguntas más frecuentes relacionadas con el tema de la insulina alta y la resistencia a la insulina y las respuestas a estas preguntas.

¿Las personas que tienen la insulina alta o resistencia a la insulina sufren de problemas con el azúcar?
No. Las personas con la insulina alta o resistencia a la insulina tienen el azúcar totalmente normal. Tener la insulina alta o resistencia a la insulina no es tener diabetes (la diabetes es un desorden del metabolismo, el proceso que convierte el alimento que ingerimos en energía).

¿Cuál es la función de la Insulina?
La principal función de la insulina es meter el azúcar al interior de los músculos. Los músculos necesitan azúcar para poder funcionar y la insulina logra abrir las puertas o receptores para que el azúcar pueda entrar.

¿Qué significa tener Insulina alta o resistencia a la insulina?
Significa que este aumento de la insulina logra compensar la resistencia y permite la entrada normal del azúcar a los músculos. Por una parte este aumento compensatorio en la producción de insulina es bueno porque permite mantener los niveles de azúcar normales pero por otra parte los niveles más altos de insulina causan problemas en otros tejidos.

¿Cuál es la causa de la Insulina alta o resistencia a la insulina?
Las principales causas de la insulina alta o resistencia a la insulina son:
  • comer exceso de azúcar o carbohidratos (harinas, cereales, galletas, frutas, tortas y golosinas)
    no hacer ejercicios
  • stress
  • algunos medicamentos como: todas las pastillas anticonceptivas y algunos anti-depresivos, anti-hipertensivos, anti-alérgicos y medicinas para dormir

La mayoría de las personas con insulina alta o resistencia a la insulina tienen “Cerebro de Gordo”. Es decir: se levantan sin hambre y desayunan poco pero en la tarde es cuando los ataques de ansiedad son incontrolables.

¿Cómo se diagnostica insulina alta o resistencia a la insulina?
El diagnóstico se hace según los síntomas y los exámenes de laboratorio aunque estos solo sirven de poca ayuda.

¿Cómo se debe medir la insulina?
Se debe medir cuanta insulina es necesaria para meter el azúcar a los músculos por eso medir la insulina en el momento clave es crucial. En ayunas no hay azúcar entrando a los músculos y dos horas después de comer ya es muy tarde. El momento adecuado para medir la insulina es 30 y 60 minutos después de haber comido suficiente azúcar.

¿Cueles son los síntomas de insulina alta o resistencia a la insulina?
Los síntomas de la insulina alta o resistencia a la insulina más frecuentes en las mujeres son: cansancio, depresión, caída de cabello, cabello grasoso, vellos, acné, abortos en el primer trimestre del embarazo, infertilidad y ganas irresistibles de comer dulces en las tardes.

Los síntomas de la insulina alta o resistencia a la insulina más frecuentes en los hombres son: cansansio, depresión, ronquidos al dormir, colesterol y triglicéridos altos, verruguitas en el cuello y las axilas, tensión alta y ataques de irritabilidad.

Dr Salomon Jakubowicz
www.niunadietamas.com

Trastornos Alimentarios: Anorexia

Friday, May 30th, 2008

Los trastornos alimentarios son enfermedades crónicas que se caracterizan por el hecho de padecer alteraciones graves de la conducta alimentaria.

Estas enfermedades pueden manifestarse a través de numerosos síntomas entre los cuales se encuentra la distorsión de la auto imagen corporal, el pánico a subir de peso y una serie de auto-lesiones que pueden llegar a producir graves secuelas.

Los trastornos alimentarios más conocidos son la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa, aunque también existen otros trastornos alimentarios menos conocidos como el trastorno por atracón.

La anorexia nerviosa:
En este tipo de trastorno, el sujeto muestra un rechazo hacia el mantenimiento de su peso corporal mínimo y desea un peso muy por debajo del que pertenece a su edad y a su constitución.

La ansiedad que le provoca el hecho de estar con un peso superior al deseado le provoca al sujeto una ansiedad que se traduce en dejar de comer, provocarse el vómito, tomar laxantes, hacer regímenes aún estando por debajo del peso que le corresponde y en hacer todo lo que sea posible para seguir perdiendo peso de manera que la pérdida de peso y el terror a recuperarlo son las principales fuentes de preocupación de estos sujetos, su mundo gira alrededor de este hecho.

Toda esta alteración de la conducta causada por la anorexia, también es traducida por una serie de consecuencia a nivel psicológico como: la depresión, la ansiedad, irritabilidad, dificultad para conciliar el sueño, una auto-estima muy baja, una valoración personal ligada a la silueta y al peso, inseguridad, falsa imagen corporal, cambios bruscos de personalidad, tendencia a aislarse, problemas para relacionarse y socializase, etc. Y como es de esperar, cuando más avanzado es el trastorno, más difícil es superarlo sin la ayuda de psicólogos y especialistas.

La anorexia también trae consigo una gran variedad de consecuencias a nivel fisiológico como: desnutrición y deshidratación, alteraciones renales, estreñimiento, problemas dentales, perforación del esófago, alteraciones cardiovasculares, anemias, descalcificación ósea con posibles fracturas, calambres musculares, piel deshidratada, vello corporal, neumonía, ausencia de menstruación, detención del desarrollo hormonal, disminución del tamaño del corazón, atrofia cortical, hernia del hiato, fatiga, alopecia, etc. Todas estas consecuencias y muchas más, son complicaciones que van apareciendo durante el transcurso del trastorno alimentario y que pueden hacer peligrar la salud de la persona e incluso llegar a la muerte.

La Anorexia suele empezar con una alteración de la imagen corporal que va cambiando en función de la insatisfacción del sujeto. Algunos medios han culpado a la sociedad, y más concretamente a la publicidad de los medios que propicia la extrema delgadez, de esta insatisfacción de las personas con su propia imagen corporal. Aún así, se ha comprobado que no se trata solo de una respuesta a un hecho social sino que la raíz de los trastornos alimentarios, como es el caso de la anorexia, pueden venir de otros muchos factores psicológicos de las personas que la padecen.

Para poder prevenir estos trastornos, concretamente la anorexia, es importante cuidar la imagen corporal y ser conscientes de los peligros a los que el sujeto se expone en el momento en el que empieza a alterar esta idea de imagen corporal. La imagen corporal es la representación mental del cuerpo del propio sujeta (es la forma como nos vemos  y como creemos que las demás personas nos ven) y en el transcurso de los trastornos alimentarios va pasando por diferentes períodos que pueden hacer mejorar o rehacer al sujeto.

La alteración de la imagen corporal va seguida de los siguientes síntomas: Notable insatisfacción con el cuerpo y un rechazo a si mismo, negación de la delgadez aún siendo extrema delgadez, comentarios y quejas entorno a lo “gordo” que uno se siente, emociones y reacciones negativas sobre su cuerpo, esconder o disimular zonas del cuerpo que cree que son demasiado gordas, baja auto-estima ligada a la idea de sobre-peso, etc. El cuidado y el trabajo de la imagen corporal es de vital importancia tanto en la prevención como en el tratamiento de los trastornos alimentarios y es por esta razón que los expertos insisten en la importancia de su cuidado.

Dieta de Plantas Para un Vientre Plano

Tuesday, February 13th, 2007

En muchas ocasiones, el estrés, los desordenes digestivos, el estreñimiento, o la menstruación y la menopausia, tienden a hinchar el vientre aumentando la talla general del cuerpo. Para ello hay varias soluciones como hacer muchos abdominales, realizar algún tipo de régimen específico o ayudarse con las sanas propiedades de algunas plantas.

Las plantas que os proponemos se pueden tomar de diferentes maneras pudiéndolas combinar entre ellas para obtener unos mejores resultados. Sus efectos son varios aunque predomina el hecho de deshinchar el abdomen y a facilitar las digestiones además de los efectos diuréticos que permiten reducir la molesta retención de líquidos. Continuar leyendo… Dieta de Plantas Para un Vientre Plano

Dieta de los Batidos Vitamínicos

Tuesday, January 30th, 2007

La dieta de los batidos vitamínicos combina las cualidades de tres batidos altamente ricos en nutrientes que contribuyen a fortalecer y mejorar la salud y la apariencia de nuestra piel, uñas y cabello, además de refrescar y tonificar todo el interior de nuestro organismo. Continuar leyendo… Dieta de los Batidos Vitamínicos

Alimentación Para el Bronceado y la Salud de Nuestra Piel

Monday, January 29th, 2007

Para preparar nuestro cuerpo y conseguir un favorecedor y duradero bronceado, no hay nada mejor, que empezar a cuidarnos desde el interior de nuestro organismo, ya que de una alimentación adecuada y rica en determinados alimentos dependerá, en gran medida, el que nuestra piel esté preparada y en condiciones de recibir los primeros rayos de sol. Continuar leyendo… Alimentación Para el Bronceado y la Salud de Nuestra Piel

Consejos para comer fuera de casa

Tuesday, October 24th, 2006

El hecho de comer fuera de casa no debe ser sinónimo de dejar de cuidarse!

Existen muchas situaciones como una celebración, una comida de negocios o simplemente el hecho de trabajar lejos de casa, en las que es fácil caer en la tentación de comer los suculentos, apetitosos o rápidos platos que ofrecen los restaurantes y olvidar el cuidado y la dedicación por la salud de nuestro cuerpo.

Aquí damos unas cuantas ideas y sugerencias que pueden ayudar mucho en la tarea de seguir una dieta o de cuidarse en general. Continuar leyendo… Consejos para comer fuera de casa

La dieta en la mesa

Wednesday, October 18th, 2006

Las dietas son una disciplina que hay que cumplir y está demostrado que un factor muy determinante en los resultados de una dieta es el comportamiento y los hábitos que se tienen en la mesa.

Cuando uno se dispone a comer , es muy fácil caer en la tentación de ingerir más de lo que necesita, compulsivamente o incluso hay personas que sufren al ver que no pueden comer lo que desean mientras los que les rodean se deleitan con sus platos favoritos. Por todo esto es importante conocer qué factores pueden ser peligrosos y como se pueden solventar. Continuar leyendo… La dieta en la mesa

Cocinar saludablemente

Monday, October 16th, 2006

La salud y el cuidado hacia uno mismo es el factor más importante de
cualquier dieta, por esta razón es imprescindible adquirir una actitud
responsable y madura respecto a este tema ya que cualquier alteración
en la nutrición podría acarrear graves consecuencias. Continuar leyendo… Cocinar saludablemente

El Secreto de la Compra

Tuesday, September 26th, 2006

Tanto las dietas como la alimentación en general empiezan en el momento en que se compran o se adquieren los alimentos, por esta razón es muy importante tomar consciencia y saber bien qué se debe comprar y como va a influenciar en la alimentación de cada persona. Continuar leyendo… El Secreto de la Compra

Diferencia entre Alimentación y nutrición

Tuesday, August 29th, 2006

La nutrición, propiamente dicha, es el conjunto de procesos mediante los cuales el organismo recibe, transforma y utiliza las sustancias nutritivas que contienen los alimentos. Continuar leyendo… Diferencia entre Alimentación y nutrición