Dieta Fitness

Los doctores Francisco Javier Vadillo, subdirector médico del Hospital San Agustín, y Gabriel Redondo, coordinador de urgencias del mismo centro, pusieron énfasis en la importancia de prevenir los excesos que se suelen cometer en las fiestas de navidad, que cada vez están más cerca.

«Lo ideal sería mantener en Navidad los mismos hábitos saludables que el resto del año, ya sean de tipo alimentario o de práctica de algún tipo de ejercicio, pero en caso de cometer abusos por lo menos que éstos sean compensados al día siguiente y desde luego debe evitarse reiterarlos», exhortó el doctor Vadillo minutos antes de pronunciar una charla en el palacio de Valdecarzana, donde además pudo dar un repaso de las pautas más saludables que se aconsejan seguir durante estas fechas.

Entre los consejos que los doctores dieron, se encontraban el ejercicio frecuente apropiado a la edad, dieta saludable y variada, ingesta moderada de alcohol y supresión del tabaco. Siguiendo esas recomendaciones y haciendo los exámenes periódicos de salud recomendados, se lograría reducir «de forma notable» la mortalidad.

El doctor Redondo, por su parte, alertó del peligro de la fatídica asociación alcohol-automóvil y refirió que aún se mantiene la benignidad de la gripe estacional. De manera que siguiendo las pautas de salud anteriormente indicadas, y con un poco de precaución, las fiestas navideñas pueden ser mucho mejores y con muchos menos disgustos.

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Jueves, noviembre 25th, 2010

La portavoz del Programa Provincial de Diabetes, Cristina du Plessis, declara que la dieta y el ejercicio físico son de vital importancia para poder evitar la diabetes.

Se trata de los dos factores básicos para el desarrollo de la enfermedad, junto con la predisposición genética. “Sin embargo, si se adopta una dieta rica en frutas y verduras y se hace actividad física de forma regular se puede reducir hasta un 50% las probabilidades de contraer la diabetes, aunque se tengan antecedentes hereditarios. Se puede cambiar el destino”,

Tucumán se sumó a los festejos por el Día Mundial de la Diabetes que se celebra hoy a instancias de las Naciones Unidas. Según la Organización Mundial de la Salud, 300 millones de personas son diabéticos y consumen el 11,6% del gasto sanitario mundial. Argentina no es una isla. 9,6% argentinos son diabéticos. El problema es que la mitad tiene sobrepeso y el 55%, no hace actividad física.

Los más pobres son los que menos se cuidan su salud, por eso el Programa Integrado de Salud lanzó la campaña 100.000 Corazones con actividades para todo noviembre.

Términos de búsqueda:

• medidas para prevenir la diabetes

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Martes, noviembre 23rd, 2010

Los próximos días 27 y 28 de Noviembre en los pabellones feriales de los Campos Eliseos de Lleida, tendrá lugar la Feria de Alimentación y Salud que organiza Slow Food Terres de Lleida con la colaboración de la Dulce Revolución de las Plantas Medicinales.

Este año la Feria de Alimentación y salud gozará de de la presencia de Teresa Forcades en la conferencia inaugural, además de muchos otros grandes conferenciantes que versarán sobre cómo prevenir y curar enfermedades con terapias naturales y la importancia de la buena alimentación en estos temas de salud.

Además, en la Feria de Alimentación y Salud podremos contar con el Rincón del Gusto, donde podremos encontrar productos ofrecidos por los productores al visitante. En la misma feria podremos llevar a cabo talleres de cocina con el objetivo de difundir la cocina de temporada y de aprovechamiento y talleres infantiles donde la educación del gusto será el centro de interés para trabajar con los pequeños de la casa

La feria de Alimentación y salud es una Feria diferente donde se facilita casi gratuitamente la presencia en un Mercado de la Tierra de venta directa, a los agricultores y elaboradores artesanales que producen unos alimentos de gran calidad y no tienen las posibilidades de asistir a otros Ferias de mas alto “standing”.

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Lunes, noviembre 22nd, 2010

EPOC es la nueva forma de nombrar la Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica que suelen padecer los fumaodres. A raíz de los estudios de esta enfermedad, José Silva Figueroa, internista y neumonólogo del Hospital Universitario de Caracas, explicó que la enfermedad consiste en la obstrucción crónica del flujo de aire en las vías respiratorias, disnea, expectoración y tos crónica.

Aunque los efectos efectos de las enfermedades pulmonares obstructivas crónicas son irreversibles y permanentes, se pueden aliviar los síntomas cuando la patología se detecta a tiempo, y la principal recomendación para prevenirla es dejar de fumar. “Casi 80 % de los pacientes con EPOC son o fueron fumadores crónicos por más de 20 años”, dijo.

Aunque aún no se dispone de evidencia clínica donde se demuestre que los fumadores pasivos también pueden desarrollar EPOC, si que se demuestra que las personas expuestas al humo de cigarrillo, aunque no sean fumadoras, tienen más riesgo de presentar enfermedades como el asma, síntomas oculares, nasales y cáncer de pulmón.

Ante la presencia de síntomas de EPOC se aconseja acudir urgentemente a un médico, con la finalidad de poder tratar i prevenir las posibles complicaciones que puedan haber. Entre los beneficios de dejar de fumar se encuentra la desaparición del monóxido de carbono en la circulación sanguínea, lo que se percibe, muy pronto, a las 24 horas; recuperación de un aspecto más sano en la piel en dos semanas; mejoría del olfato en 15 días; disminución a la mitad del riesgo de sufrir un infarto, al año y reducción del peligro de sufrir cáncer de pulmón entre diez y 20 años.

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Viernes, noviembre 19th, 2010

Un estudio que llevó a cabo la organización Ecologistas en Acción, un 79 por ciento de la población española respira aire contaminado. O lo que es lo mismo, casi 37 millones de personas respiran aire que supera los índices de protección a la salud recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Eso sí, en realidad, este trabajo pone de manifiesto que, en sentido estricto, son unos 6,4 millones de personas –un 14% de la población española-, los que alimentan sus pulmones con emisiones que superan los límites de contaminación que marca la legislación española.

Por otro lado, este mismo informe, revela que el problema de la calidad del aire ha mejorado respecto al año anterior gracias al efecto de la crisis económica, que redujo la movilidad y disminuyó el consumo eléctrico. También hubo cambios en el negocio automovilístico, con un incremento del 42% de venta de coches más pequeños y eficientes y, en lo meteorológico, llovió más y, por tanto, hubo mayor dispersión de contaminantes.

según el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), los principales efectos de estos contaminantes que respiramos son unas 16.000 muertes prematuras anuales en España. Por su parte, la Comisión Europea calcula que 400.000 de sus ciudadanos fallecen cada año por esta causa.

El informe de Ecologistas en Acción alerta de que no se están tomando las medidas necesarias para reducir considerablemente la contaminación atmosférica. Es preciso disminuir el tráfico motorizado, reduciendo la necesidad de movilidad y potenciando el transporte público (en especial, eléctrico) o el transporte sin motorizar como las bicicletas u otros. Por otro lado, hay que desarrollar una estrategia generalizada de impulso de las mejores tecnologías en la industria en general. Podemos prohibir fumar en distintos escenarios para proteger la salud de los ciudadanos, pero no podemos prohibir respirar. Es necesario trabajar para limpiar nuestro aire.

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Jueves, noviembre 18th, 2010

El pasado día 16 de noviembre el Comité de la Unesco (ONU) eligió la dieta mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Eligió también a otras 12 tradiciones latinoamericanas y españolas. En este caso, España, Grecia, Italia y Marruecos, impulsados por sus ministerios de Agricultura, habían presentado su candidatura en forma conjunta.

El argumento para su elección se basó en: Quienes conocen la verdadera esencia de la alimentación nacida en la cuenca del Mediterráneo saben que sin los cantos, sin las leyendas y sin el “comer juntos”, la trilogía “pan, vino y aceite de oliva” no sería más que una pauta nutricional.

Consideraron también, el hecho de que la dieta mediterránea contribuye a reducir y a evitar enfermedades cardiovasculares, diabetes, colesterol, el cáncer y muchas otras, es una dieta que se debe considerar como patrimonio invaluable.

Aún así, teniendo en cuanta los innumerables beneficios de la dieta mediterránea, ésta dieta no está aún muy arraigada en nuestro país sino al contrario, cada vez existen más personas que optan por un tipo de dieta industrializada y mucho menos sana que, a la larga, revierte sobre la salud de las personas.

“Nosotros comemos mucho menos pescado, vegetales y cereales, pero yo no le echaría la culpa a los precios sino a las costumbres –dice Schraier–. Una de las bases de esta dieta son los porotos, garbanzos y lentejas que nosotros usamos poco. Esto incluye a muchos inmigrantes que vinieron, por ejemplo de Italia, y no volvieron a comer pescado”.

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Miércoles, noviembre 17th, 2010

Según el estudio, siete de cada 10 adultos de México tienen sobrepeso u obesidad mientras que casi la mitad de los habitantes de Brasil, Rusia y Sudáfrica padece de las mismas enfermedades y China e India los niveles de obesidad no son tan altos pero se están moviendo rápidamente a cifras alarmantes”.

Una estrategia combinada incluye campañas de promoción de la salud en los medios, impuestos y subsidios para promover la alimentación más saludable, etiquetado obligatorio y reducción de la publicidad de alimentos para niños, precisó el equipo de Franco Sassi, de la OCDE.

El costo anual promedio de estas medidas anti obesidad podría ser inferior a 1 dólar por persona y expertos mundiales afirmaron en un estudio publicado el jueves que las economías emergentes deberían tomar medidas inmediatas para revertir las crecientes tasas de obesidad, constantemente crecientes, antes de que alcanzar los niveles de los países industrializados.

Un equipo de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) estudió posibles estrategias contra la obesidad en seis economías emergentes y en Inglaterra y deducieron que incluir medidas de prevención en una estrategia coordinada tendría gran impacto en la salud. “Con una intervención múltiple se obtendrían más beneficios que con los programas individuales, con una mejor relación costo-efectividad”, dijo Michele Cecchini, analista de políticas sanitarias de OCDE y coautora del estudio publicado en la revista The Lancet.

Los expertos descubrieron que la dieta no saludable y el sedentarismo estaban empujando la tasa de la obesidad en esos siete países hacia el promedio de las naciones de la OCDE, donde la mitad de la población tiene sobrepeso y uno de cada seis habitantes es obeso.

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Martes, noviembre 16th, 2010

La influencia de la dieta en el desarrollo y tratamiento de muchos tipos de enfermedades es uno de los principales temas que se tratarán durante el IV Congreso Internacional de la Sociedad de Nutrigenética y Nutrigenómica, coorganizado por la Universidad de Navarra, que se celebra durante esta semana en Pamplona.

Según los expertos, la dieta, el estilo de vida, la influencia materna y paterna, el estrés, las enfermedades metabólicas, etc. influyen en la regulación de la expresión de los genes y en la probabilidad de sufrir diversas enfermedades. Todo esto explica por qué si dos personas comen lo mismo, una engorda y la otra no, o por qué si hacen el mismo ejercicio a una le resulta más beneficioso que a la otra.

La nutrición personalizada trata de aplicar lo que se conoce acerca de las variaciones genéticas de cada individuo y su interacción con el ambiente, en especial con la dieta, para prevenir el desarrollo de ciertas enfermedades, sobre todo obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, enfermedades neurodegenerativas, cáncer e inflamación.

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Lunes, noviembre 15th, 2010

El resurgimiento de algunas enfermedades y el aumento de otras como el cáncer de la piel debido al cambio climático es hoy una realidad, pese a que algunos expertos minimizan sus efectos en la salud. Desde hace dos años se registran casos de dengue en comunidades como Jalisco y Guanajuato, enclavadas a más de mil 500 metros de altura sobre el nivel del mar.

Ante este panorama, el secretario mexicano de Salud, José Ángel Córdova, precisó que se prevé realizar, por vez primera en el marco de la Cumbre Mundial sobre Cambio Climático, un simposio vía satélite para sensibilizar a los gobiernos sobre la importancia de reducir los gases de efecto invernadero.

Una situación como las fuertes lluvias y las altas temperaturas, trae consigo la aparición de padecimientos gastrointestinales y riesgos para la vida como los golpes de calor. Por otro lado, el aumento de casi medio grado centígrado en la temperatura del Golfo de México amenaza seriamente a los ecosistemas de arrecifes de la zona, en particular los que se encuentran en el Banco de Campeche.

Por su parte, Greenpeace señala que las altas temperaturas del océano alteran el metabolismo de los corales y produce el fenómeno conocido como blanqueamiento que afecta a los corales los cuales hacen el mismo efecto que los bosques en los océanos absorbiendo grandes cantidades de dióxido de carbono.

El estado de los ecosistemas marinos mexicanos, en especial de los arrecifes, son un termómetro de los efectos del clima en el planeta, por lo que urge tomar un verdadero acuerdo justo, ambicioso y obligatorio para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, advierta la organización ambientalista.

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Domingo, noviembre 14th, 2010

Acelerar el vaciamiento del estómago, el paso de la comida al intestino delgado, ayuda a adelgazar. Esa es una de las conclusiones del estudio dirigido por la especialista en digestivo del Hospital del Mar la doctora Silvia Delgado, en el que han participado, además de su equipo y sus pacientes, servicios de Vall d´Hebron y el Clínic.

Gracias a las gammagrafías que se llevaron a cabo en el estudio, se pudo comprobar el efecto del antibiótico durante todo el proceso de digestión y como al final de este proceso, el paciente había ingerido unas 135 kalorías menos que sin el efecto del antibiótico.

Sin olvidar que se trata de un medicamento, esto descubrimiento abre las puertas a una nueva vía para poder tratar el problema del sobre peso y la obesidad que, cada vez más jóvenes de entre 20 y 30 años padecen y que suelen conllevar problemas de hipertensión y diabetes.

Los medicamentos que se investigan pretenden disminuir el hambre o incidir en la sensación de saciedad. De esa forma, la persona obesa podría comer con moderación e incluso adelgazar sin estar siempre en contra de sus sensaciones. Pero cuando se influye en el sistema nervioso, también se afectan otras funciones que no se quieren tocar, como el ánimo, o la sensación de placer. Y además, “cada vez que controlas una vía, el organismo busca otro camino para volver a lo de antes, es un sistema redundante y hay muchas vías implicadas”, indica la doctora Delgado.

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Jueves, noviembre 11th, 2010