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Durante este último fin de semana del mes de Noviembre se ha celebrado en el Centro de Convenciones del Hotel Marriot en Burbank, la convención de la red estatal Promotores Visión y Compromiso, donde se han llevado a cabo un sinfín de conferencias relacionadas con los principales temas a tratar des de las promotoras de salud.

Este colectivo de promotoras de salud es básicamente un grupo de mujeres colaboradoras y voluntarias que se trasladan a las zonas más conflictivas y necesitadas para poder informar, asesorar y dar apoyo a las personas que lo requieren y que no disponen de los suficientes recursos.

Esta promotoras de salud son, en realidad, educadoras preparadas para solventar problemas que van des de la violencia doméstica, a la administración económica familiar o la nutrición entre otros muchos temas. Y dedican gran parte de su tiempo a atender a las personas que viven en los suburbios y en las zonas más marginales.

En las convenciones como la que se ha llevado a cabo estos días, no solo se ponen en evidencia los principales temas a tratar sino que además se reivindica el trabajo que estas mujeres están ejerciendo y reclaman su reconocimiento.

Una encuesta llevada a cabo desde el centro de salud pública ubicado en Salt Lake City, Utah, Estados Unidos, desvela que el uso y consumo de agua corriente favorece la salud dental.

Para poder afirmar estos datos, este centro de salud realizó un estudio en el que 216 sujetos llevaban a cabo una encuesta en la que debían exponer los hábitos alimenticios y bucales que se llevaban a diario. Partiendo de esta encuesta pudieron probar que las personas que consumían y utilizaban agua corriente en sus hábitos diarios gozaban de más salud dental que las personas que utilizaban agua filtrada o embotellada en los mismos hábitos y todo ello debido al cloro que se encuentra en el agua corriente.

Lo más curioso del estudio fue comprobar que, a diferencia de los que se creía, la gran mayoría de las personas que utilizaban agua filtrada eran personas con un nivel de vida bajo ya que temían enfermar si bebían agua corriente, mientras que las personas que utilizaban agua corriente eran personas de un nivel de vida medio-alto.

Cada tres años, propio de su proceso cíclico, el virus de la gripe sufre una mutación que lo hace ser más fuerte y agresivo.

Después de unos análisis llevados a cabo en el �rea Sanitaria Aviselina (laboratorio de virología del Hospital Central de Asturias), ya se ha detectado el primer caso de gripe de nivel A de este año. El virus de nivel A, es el virus más dañino y agresivo de la gripe y se contagia con más facilidad con los del tipo B y C.

Tiempo atrás, este tipo de gripe se había registrado en Australia mostrando su ferocidad y su capacidad para mutar lo cual hace muy difícil encontrar una vacuna puesto que se adapta y muta fácilmente al entorno.

Por ahora, las personas más vulnerables a este tipo de gripe son los niños y las mujeres y el único tratamiento que hay es a base de inyecciones. Por otro lado, este tipo de gripe no solo es agresiva y muy contagiosa con las personas sino que también lo resulta con los animales por lo que el área de salud ya empieza a prepararse para una actuación masiva de cara a diciembre que es cuando se prevé que habrá más casos.

A lo largo de esta semana, en el Colegio Público de Carbayín Bajo se ha dedicado a enseñar a sus alumnos y alumnas a comer fruta.

En los últimos años, el consumo masivo de golosinas, productos de bollería y consumo de comida rápida ha crecido hasta el punto de convertirse en un hábito diario que, a lo largo, puede acarrear serios problemas de salud a los niños y niñas que hoy aprender a vivir así.

Por este motivo, el Colegio Público de Carabayín Bajo se preocupa de dedicar una semana al consumo de fruta empezando des de la higiene en la manipulación de los alimentos, saber reconocer las frutas clásicas y las nuevas frutas que se pueden encontrar en el supermercado y aprender, sobretodo, a saborear, divertirse y disfrutar de la fruta como un alimento esencial para la salud y la buena vida de las personas.

Con esta iniciativa el colegio quiere dejar claro que no se trata de dejar de consumir dulces o bollos pero sí que desea enseñar la importancia de la buena alimentación para que, de cara a un futuro, estos niños y niñas sepan y valoren la importancia del consumo de fruta y así evitar problemas, cada día más comunes, como el sobrepeso, la obesidad o todo tipo de trastornos alimenticios que suelen ser, en parte, consecuencia de unos malos hábitos de vida.

Esta semana el Colegio Público de Carbayín Bajo ha querido enseñar a comer fruta, pero lo más importante no radica en que el colegio enseñe a comer fruta sino que la educación importante, que es la que se da desde la familia, tambien contribuye a esta enseñanza y la lleve a otros terrenos como la enseñanza de comer verduras, pescado y todo lo que esté relacionado con unos hábitos más saludables.

Este pasado fin de semana (17 y 18 de Noviembre) tuvo lugar en el Palacio de Ferias de Marbella (en Málaga) la exitosa 2ª edición de expowoman, una feria dedicada al mundo de la Estética y de la Salud.

Esta feria va dirigida especialmente a los profesionales del los sectores relacionados con la estética y la salud y allí podrán informarse y contactar con aproximadamente 80 expositores provinentes de diferentes regiones de España, Italia, Francia e Inglaterra.

En esta feria habrán expuestos gran variedad de equipamientos para centros de estética y salud además de productos de cosmética y tratamientos de belleza y moda e incluso las últimas tecnologías y tratamientos para todos estos sectores.

La feria se pudo visitar hasta el domingo 18 de noviembre y el precio de la entrada era de cinco euros.

Un estudio publicado en la revista estadounidense Neurology, señala que una dieta rica en frutas, verduras y pescado (como la dieta mediterránea) previene y reduce las posibilidades de sufrir demencia en edades avanzadas.

En la Sociedad de Alzheimer de Inglaterra afirma este hecho diciendo que la gran mayoría de personas pueden reducir considerablemente el riesgo de sufrir demencia con tan solo llevar una dieta equilibrada y sana.

Para probar estas afirmaciones la revista neurology publicó un estudio en el que se habían cogido 8.000 sujetos y probaron la influencia de alimentos ricos en omega 3 y antioxidantes que protegen de los daños que se puedan producir en el cerebro.

El estudio probó como las personas que habían consumido alimentos ricos en antioxidantes o en omega 3 eran mucho menos propensos en desarrollar demencia en los 4 años posteriores. Por otro lado el estudio asegura que las personas que comen pescado, al menos una vez a la semana, tiene un 40 % menos de posibilidades de sufrir demencia mientras que las personas que consumen frutas y verduras a diario disminuyen este riesgo a un 35 %. Por otro lado, el estudio también pudo demostrar como el consumo de aceites de cocina (como el de girasol) ricos en omega 6, doblan este riesgo.

Finalmente el estudio publicado por el neurology expuso que el consumo de carontenos (como los que se pueden encontrar en las zanahorias) también contribuyen a disminuir el riesgo de sufrir demencia aunque este último aspecto aún esta por probar puesto que hay científicos que consideran que un consumo abusivo de carotenos también puedes se perjudicial para la salud.

La carne de Paco es una carne resultante de un cruce entre la llama y la apaca. Esta carne de paco es una carne con muchas ventajas y propiedades, según la nutricionista Graciela Respicio, debido a su alto contenido en nutrientes, pocas grasas y un gran sabor, además de ser una carne muy económica.

Se trata de una carne de gran calidad y con poca grasa, que se puede preparar de infinidad de maneras y que la puede consumir todo el mundo por lo que está especialmente indicada para niños, jóvenes y gente mayor que puedan comer carne, además de ser uno de los mejores manjares para las mujeres que acaban de dar a luz ya que les proporciona todos los nutrientes y las sustancias necesarias para reponerse del parto.

Además de los consejos referentes a la carne de paco, la nutricionista Graciela Respicio, acompaño sus declaraciones con una original receta de “Guiso de Paco con Quinua� también recomendada por el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición del Instituto Nacional de Salud.

“Receta de Guiso de paco con quinua“

El próximo jueves 15 de noviembre se inaugura en el Palacio de Congresos, la Quinta Jornada de Salud que este año tendrá como tema de interés, la obesidad infantil y el síndrome metabólico. Estas jornadas abrirán las puertas el próximo jueves y estarán abiertas al público hasta el sábado 17 de noviembre sobre el mediodía.

Estas prometedoras jornadas aún no han empezado y ya constan con 120 personas inscritas lo cual es todo un éxito, informó la consejalia de sanidad.

Las jornadas de salud van dirigidas a las administraciones para poderles informar del plan integral de obesidad infantil de Andalucía y del plan que promueve la actividad física y la alimentación.

Des del pasado mes de agosto ya es posible encontrar en las farmacias españolas la vacuna contra el cáncer de cuello de útero llamada Gardasil.

En España mueren cerca de 600 mujeres cada año a causa del cáncer de cuello de útero causado por el virus del papiloma humano (VPH) que se transmite a través de relaciones sexuales y que provoca el 70 % de los tumores de cérvix. Por otro lado, el virus del papiloma no solamente puede provocar tumores en el cuello  de útero sino que además es responsable de otros muchos tipos de enfermedades genitales que afectan cada año en España, cerca de 500.000 mujeres.

A partir de Enero, las niñas de entre 11 y 14 años serán vacunadas gratuitamente en los colegios mientras que el resto de mujeres con más de 14 años podrán adquirir la vacuna (que se suministra en 3 fases) por un precio algo superior a los 400 euros en las farmacias españolas.

La vacuna contra el cáncer de cuello de útero aún está siendo estudiada pero ya se prevé que gracias a esta vacuna contra el cáncer de cérvix se podrá reducir entre un 40 a un 60 por ciento de los casos de infección de este virus siendo más eficaz en aquellas mujeres que no habían estado expuestas a relaciones sexuales antes de ser vacunadas, por otro lado, aquellas mujeres que habían tenido relaciones sexuales anteriores a la vacuna, podrán suministrársela  aunque su protección contra el virus sea inferior a las mujeres que no hayan tenido relaciones antes.

Según unas investigaciones llevadas a cabo por el doctor Stephen Boyle de la Universidad  de Duke de Estados Unidos, las personas que tienden a sufrir de ataques de ira, de hostilidad y de depresiones tienen más posibilidades de sufrir enfermedades cardíacas, diabetes e hipertensión.

En estos estudios, seleccionaron a centenares de veteranos de Vietnam como participantes de estos experimentos en los que se les exponía a exámenes médicos y tests psicológicos con los que detectar los síntomas que podían producir los diferentes estados de ánimo en el estado físico y la salud.

Los resultados fueron reveladores puesto que pudieron comprobar como los participantes que solían padecer de ira, hostilidad o depresión sufrían también de un aumento de la proteína C3 en la sangre la cual indica la inflamación de las arterias coronarias.

Los resultados publicados en el New York Times revelaban que esta inflamación de las arterias coronarias causada por el aumento de proteína C3, aumenta peligrosamente el riesgo de padecer enfermedades como hipertensión, diabetes y enfermedades propias de las arterias coronarias, con lo cual es importante controlar los niveles de enojo.