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El pasado día 25 de junio, tuvo lugar , en Asturias, una jornada sanitaria organizada por la Consejería de Salud y Servicios Sanitarios y la Organización “Amamantar”. La finalidad principal de esta jornada era la de divulgar y promover el método “mama canguro”.

El método mamá canguro se basa en que el recién nacido prematuro pueda mantener el contacto con la piel de la madre des del momento en que nace y durante el máximo tiempo posible y también, que pueda recibir la leche materna muy tempranamente. El método mamá canguro no es solamente una alternativa a la incubadora o a las leches artificiales que suelen suministrarles a los recién nacidos prematuros, sino que además se trata de un método que beneficia notablemente la salud del bebé.

La pediatra francesa Charpack fue quién investigó y comprobó que la colocación del recién nacido sobre el pecho de la madre y la alimentación con la leche materna favorece el ritmo cardíaco del bebé a la vez que mejoraba su respiración y ayudaba a controlar y moderar su temperatura corporal. El método mamá canguro se está difundiendo por todo el mundo como método natural y eficaz para tratar a los bebés prematuros.

La jornada tuvo lugar en el salón de actos del Hospital General de Oviedo y pudo contar con la presencia de la Pediatra francesa Nathalie Charpack del Instituto Materno Infantil de Bogotá, instituto pionero en el estudio y divulgación del método mamá canguro.

Además de Charpack, los visitantes de la jornada también pudieron disfrutar de la presencia de la Directora de Salud Pública Amelia González y de Belén Fernández Colomer médica adjunta del servicio de Neonatología del Hospital Universitario Central de Asturias. La conferencia de la pediatra Charpack fue uno de los actos principales del programa de iniciativas llevadas a cabo en los últimos meses para promover la implantación y la formación en esta metodología de cuidados en Asturias.

La revista “fertility and sterility” publicó en un último numero, los resultados de un estudio que se llebó a cabo y en el que participaron investigadores de la Universidad de Murcia, la Universidad de Miguel Hernández, el Centro de Investigació Biomédica en la Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP) y el Instituto Bernabeu de Alicante.

Este estudio pone en relieve como el tipo de dieta que se lleva a cabo determina la fertilidad o esterilidad de los hombres. Los resultados obtenidos por las pruebas demostraban que una dieta equilibrada y, a la vez, rica en alimentos antioxidantes como los cítricos, los pimientos, las espinacas y todo tipo de frutas y verduras, interviene en la calidad seminal convirtiéndose en un beneficio para la fertilidad masculina.

El equipo español empezó el estudio hace cuatro años y lo realizó con 61 hombres, 31 de ellos con problemas reproductivos, que acudieron a alguna de las clínicas de fertilidad mencionadas. A partir de allí pudieron comprobar como los individuos que gozaban de una buena calidad seminal consumían más verduras y frutas las cuales aportan más vitaminas, ácido fólico y fibra y menos proteínas y grasas las cuales contienen muchos más tóxicos que contaminan el organismo influenciando directamente en la calidad seminal.

Hoy en día son muchos los estudios que verifican el hecho de que cada vez existe más problemas de fecundidad entre el género masculino y las causas apuntan directamente a la exposición a los tóxicos y contaminantes del entorno y de la dieta, es por esta razón que se aconseja seguir una dieta sana y equilibrada pues, no solamente la salud de nuestro cuerpo está en juego.

Estos días solo se oye hablar de la gripe porcina y de los estragos que está causando esta enfermedad vírica entre la población y sobretodo el pánico provinente de ella. Todos los medios de comunicación nos alertan e informan de la extensión diaria de esta enfermedad que ha acabado con la vida de algunas personas y que, poco a poco, se va extendiendo por todo el mundo y, por otro lado, los políticos y representantes de la OMS procuran mantener la calma entre la población y evitar que se extienda el pánico.

Es por todo esto que vamos a dedicar este artículo a analizar y aclarar la información referente a la gripe porcina de una forma muy resumida y objetiva, para que cada uno, pueda crearse su propio criterio referente al tema de la gripe porcina.

De donde proviene la gripe porcina:
La gripe porcina es una enfermedad viral provinente del cerdo. El cerdo es un animal capaz de almacenar, no solamente los virus propios de los cerdos, sino que además se puede contagiar con algunos virus propios de las aves (virus aviares), y otros virus procedentes de los humanos, de hecho, el virus porcino del que estamos hablando (el virus H3N2, de la gripe porcina), fue un virus que los humanos transmitimos a los cerdos.

Normalmente, los contagios suelen ser entre esta misma especie, entre los cerdos, pero en algunas ocasiones los virus mutan o cruzan la barrera entre las especies y se contagia a otras, en este caso se ha contagiado de cerdos a los humanos.

Cómo ha aparecido el virus de la gripe porcina:
El virus de la gripe porcina del que hablamos estos días es, en realidad, el resultado de un nuevo virus. Una combinación entre dos tipos de gripes de cerdo (una gripe de origen norteamericano y otra gripe de origen euroasiática), con un virus de de origen humano (el que previamente le habíamos contagiado los humanos al animal).

Qué peligro conlleva la gripe porcina:
El peligro más grande radica en el hecho que el virus es un híbrido muy agresivo que tiene un subtipo de origen humano lo cual provoca que, una vez que una persona se contagia con este virus, éste se transmite a las otras personas de forma sucesiva y con mucha facilidad a través de secreciones de la nariz o/y de la boca (cuando se tose, se estornuda, se habla o se canta), y a través del contacto directo (las manos sucias, o con besos y abrazos).

Porque el virus de la gripe porcina es tan agresivo:
El virus de la gripe porcina es muy agresivo porque se trata de un virus nuevo. El organismo del hombre está expuesto a muchos virus para el cual se prepara adquiriendo defensas y combatiéndolo. En el caso de la gripe porcina, al ser un virus nuevo, el sistema inmunitario del ser humano está desprotegido porqué aún no ha adquirido las defensas suficientes para combatirlo.
Es por esta razón que se habla de un virus agresivo, porque la falta de defensas ha provocado que ya hayan habido algunas muertes por la gripe porcina y sobretodo porque aún habrá que esperar más para conocer mejor el virus y poder combatirlo lo cual podría llegar a producir, según la OMS, una epidemia a nivel mundial que podría recorrer el mundo en un período de entre 3 a 6 meses.

A quién afecta el virus de la gripe porcina:
Al ser un virus poco conocido, aún no se sabe muy bien qué parte de la población es más vulnerable a él y bajo qué circunstancias. Lo más sorprendente, es que hasta ahora las personas afectadas han sido personas jóvenes de entre 20 y 40 años que gozaban de buena salud. Se desconoce el porqué de este hecho y como puede evolucionar, lo que sí que se sabe es que aunque haya habido algunas muertes producidas por la gripe porcina, hay muchas otras personas, la mayoría, que la han padecido y que evolucionan favorablemente.

Alguna prevención para la gripe porcina:
Hasta ahora, las únicas medidas preventivas que existen son, por una parte el uso de mascarillas (tapa bocas), evitar el contacto físico y una higiene bien cuidada, sobretodo lavar las manos continuamente, y por otro lado, existen las medidas preventivas que establezcan los gobiernos con los medios de transporte que viajen a y desde las zonas afectadas.
Por otro lado, aún no existe ninguna vacuna para poder prevenir la gripe porcina. Para poder crear una vacuna primero es necesario identificar correctamente el virus, aislarlo, tipificarlo y otros muchos procesos que pueden hacer que la creación de una vacuna durar hasta seis meses des de qué se aísla el virus.

Algún tratamiento para la gripe porcina:
Según la OMS, el virus es aún demasiado desconocido como para poder recomendar el uso de antivirales en la prevención y/o el tratamiento de las infecciones de gripe porcina.
Por otro lado, el consejo clínico de los países afectados (México y Estados Unidos) han recomendado la utilización de dos antivirales: tamiflu y relanza. Aunque esta decisión corre el riesgo de que los virus que forman la gripe porcina se hagan cada vez más resistentes a tales medicamentos, como se ha demostrado en Europa observando la alta resistencia de algunas cepas al fármaco.
Finalmente el epidemiólogo Vicente Domínguez, opina que el hacho de suministrar estos medicamentos a la población sana, que no está enferma, es una barbaridad puesto que el uso de estos fármacos como medida preventiva y durante largo tiempo puede presentar riesgos que son perfectamente evitables.

El consumo de carne de cerdo es seguro:
Aún los miedos de la población a la hora de consumir carne de cerdo durante la epidemia de gripe porcina, la OMS ha declarado que este consumo es totalmente seguro y que la gripe porcina no se transmite a los humanos a trabes del consumo de carne de cerdo ni de sus derivados, incluso de los embutidos. Por otro lado, también se ha descubierto que el virus muere al cocinarlo puesto que queda expuesto a temperaturas superiores a 70 gados.

Un Revelador estudio llevado a cabo por científicos de la Universidad de Johannes Gutenberg (en Alemania) y de la Universidad de Bradford (en el Reino Unido) han encontrado la causa que provoca la decoloración del cabello y las canas.

Resulta que la causa principal del misterio se encuentra en el peróxido de hidrógeno. Con el paso de los años, el cabello produce mayores cantidades de esta sustancia e inhibe la producción de melanina que es la encargada de dar color al cabello (la pigmentación del cabello).

Este proceso sucede porque el metabolismo se va relentizando con el tiempo y no puede llegar a descomponer el peróxido de hidrógeno con lo cual se va acumulando y va impidiendo, cada vez más, la pigmentación del cabello decolorándolo desde la raíz hasta las puntas.

Pero aún habiendo encontrado la causa de los problemas de pigmentación tanto de los cabellos como de la piel, aún se desconocen los métodos para combatirlos. Este revolucionario descubrimiento es el punto de partida a través del cual los científicos van a poder empezar a buscar éstos métodos y a sacarlos a la luz.

Del 24 al 26 de Abril de 2009 tendrán lugar las Jornadas sobre salud, Alimentación y Medio Ambiente que promueven la Asociación Española de Educación Ambiental en el Instituto Padre Suárez de Granada.

Sin darnos ni cuenta, estamos expuestos a la contaminación que nosotros mismos, los seres humanos, producimos. Esta exposición tiene grabes efectos sobre nuestra salud y muchas veces no somos conscientes de ello. A veces, estos efectos no son inmediatos pero pueden ir degradando nuestro organismo causando todo tipo de enfermedades, muerte prematura en las personas más débiles, envejecimiento prematuro, etc.

Esta contaminación no solamente es producida por las centrales de energía, la industria o el transporte sino que hay múltiples diversas causas que contribuyen en la contaminación y en el daño de la salud de la población como son los alteradores hormonales que se pueden encontrar en los alimentos de cultivo (de procedencia transgénica, agroquímicos, etc.), la sobreexplotación de las pesquerías el consumo excesivo de carne, etc.

La finalidad de estas jornadas es, a parte de informar, la de concienciar a los interesado sobre todo aquello que perjudica a nuestro planeta y sobretodo la peor de sus consecuencias: como nos perjudica a los humanos. Y ante toda esta problemática, como actuar y como prevenirla.

Finalmente ya se conoce que será la modelo Miss Mundo 2008 Ivonne Orsini quién ocupará un lugar como participante en el concurso televisivo “supervivientes”. La noticia ha salido a la luz gracias a la propia modelo quién afirma que será todo un reto personal.

En estos momentos la modelo Ivonne Orsini se encuentra en España preparándose para las duras pruebas por las que habrá que pasar en el concurso. Junto a sus compañeros Ivonne pasará por pruebas médicas, físicas y mentales que le ayudarán a estar preparada para los cambios con los que se encontrará al llegar a la isla.

Caribevisión, que es un conocido canal de su país, emitirá juntamente con Telecinco, un resumen diario de lo que va ocurriendo en el concurso además de algunos segmentos exclusivos de la participación de la Miss Mundo Ivonne Orsini.

La proxima edición de Cosmobelleza & Wellness se celebrará del 7 al 9 de febrero del 2009 en el recinto de “Fira de Barcelona”. Se trata de una edición muy especial puesto que será su 15 aniversario y lo celebrará con novedades y eventos exclusivos. Este salón es, hoy en día, una plataforma profesional de referencia en el mundo de la belleza integral Europea donde las últimas tendencias y wellness convergen con el negocio.

Una de las últimas grandes apuestas de las ediciones de Cosmobelleza & Wellness es la internacionalización. Alrededor de 30 países conforman el listado de expositores que sigue creciendo año tras año. De esta manera sigue la consolidación de esta feria como el espacio ideal para hacer negocios con las marcas más punteras de todo el mundo o, simplemente, para informarse sobre las últimas técnicas y novedades internacionales.

Para celebrar su 15 aniversario, Cosmobelleza & Wellness, abrirá las puertas a la pasarela de Barcelona Hair Fashio a todo el mundo y de forma gratuita para que todos los visitantes del certamen puedan asistir a todos los shows de peluquería de las más prestigiosas figuras internacionales que estos días dejarán sus técnicas y conocimientos en las ciudad condal.

Además, en el certamen se celebrarán también las Aulas Taller, el III congreso Internacional de Spa & Wellness, el XXIII Congreso de Estética, el II Congreso Profesional de Peluquería, el XVI Concurso de Maquillaje Corporal, la III Edición del fórum Euro-Mediterráneo de Cosmética y Belleza Rondas de Negocio.

Una investigación llevada a cabo por científicos de la Universidad de Navarra ha dado a conocer que una dieta hipocalórica (baja en calorías) activa las enzimas sirtuinas (también conocidas como el gen de la longevidad).

Las sirtuinas, según ha explicado la investigadora del departamento de Ciencias de la Nutrición, Fisiología y Toxicología de la Universidad de Navarra, Ana Belén Crujeiras “retrasan el envejecimiento y contribuyen a prevenir dolencias como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares”.

De este modo, se ha descubierto que la alimentación baja en calorías afecta directamente a estas proteínas provocando su activación y la consiguiente pérdida de peso y disminución del estrés oxidativo. Sin embargo, por el momento “estos resultados no son extrapolables a humanos puesto que se demostraron en modelos animales”, tal y como ha señalado la bióloga gallega Ana Belén Crujeiras, que ha llevado a cabo este proyecto junto con los doctores Dolores Parra y Alfredo Martínez.

De todos modos, los esfuerzos se están centrando en como conseguir activar la sirtuinas después de ver los interesantes beneficios que puede aportar a la salud y ya han surgido diferentes estudios que prueban que sustancias como el resveratrol (presente en la uva, el vino tinto o las nueces) sustituyen los efectos de la dieta baja en calorías.

Científicos de la Universidad de California San Diego (UCSD) afirman que tener una dieta a base de carne roja y lácteos puede favorecer el desarrollo de tumores debido a la identificación de la molécula Neu5Gc, que se adquiere al tomar ese tipo de alimentos.

El director de la Escuela de Medicina de la UCSD y distinguido profesor de medicina celular y molecular, Ajit Varki, estudió la molécula no-humana conocida como ácido N-glycolylneuraminico (Neu5Gc). Esta molécula no la produce el cuerpo humano de forma natural, pero puede incorporarse al tejido humano con la ingesta de una dieta basada en carne roja y lácteos.

“Hemos demostrado que los tejidos del tumor contienen mucha más Neu5Gc que un tejido humano normal” comentó el director Ajit Varki.

Los datos finales del estudio, que será publicado la próxima semana en el PNAS (Actas de la Academia Nacional de Ciencias), indican que la inflamación crónica como resultado de la interacción de la molécula Neu5Gc adquirido por nuestro cuerpo por comer carne roja, con los anticuerpos que aparecen como una respuesta inmune puede contribuir al desarrollo del cáncer.

David Bueno, investigador de genética de la Universidad de Barcelona, asegura que las reacciones bioquímicas que experimenta el organismo cuando un sujeto entra en fase de enamoramiento mejoran el estado de salud y fortalecen el sistema inmunológico.

El enamoramiento es un conjunto de reacciones bioquímicas y conexiones neuronales que se dan en el cerebro y que provocan que las personas se sientan diferentes, más alteradas de lo normal, aunque este estado de ánimo “diferente” puede ser distinto dependiendo de cada persona.

En este proceso bioquímico existen varios estadios o fases. En primer lugar, se produce el “flachazo” en el que el organismo segrega “feromonas” que son las hormonas sexuales encargadas de crear sensación de atracción. En la segunda fase, se “asegura la atracción” a través de la activación de las “dopaminas”.

Todo el proceso de enamoramiento pone en marcha los mismos mecanismos que se activan cuando una persona se vuelve adicta a una sustancia, es por esto que David Bueno declara que el amor es en realidad una adicción que a diferencia de otro tipo de adicciones (adicciones a sustancias, etc.) tiene un tiempo más limitado, entre dos y tres años. Pasado este período de enamoramiento, los estímulos se van saturando y el proceso bioquímico cambia para pasar a un estado en el que el placer y la tranquilidad son las sensaciones más destacadas.

Las informaciones, consejos y dietas ofrecidas en dietafitness.com únicamente constituyen una ayuda para la pérdida de peso o de dietas específicas, por lo que en ningún caso debe ser considerada como asesoramiento médico.
Recomendamos visitar a un médico antes de iniciar un proceso de adelgazamiento o un plan de entrenamiento físico.