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Víctima de una larga enfermedad, el profesor Michel Montignac, creador del método de adelgazamiento disociado conocido como la dieta Montignac, falleció el pasado jueves a la edad de 66 años.

Con problemas de obesidad durante su infancia, el Montignac experimentó sobre sí mismo algunos de sus nuevos principios nutricionales y logró perder 15 kilos en tan sólo tres meses, gracias a sus investigaciones sobre el concepto de los índices glicémicos que mide la capacidad de estos elementos para elevar la glicemia después de su ingesta.

Su método, consiste en cambiar las costumbres alimenticias y en evitar aquellos nutrientes con alto contenido en carbohidratos (como el pan o las patatas) y favorecer los que son ricos en proteínas (como la carne o el pescado).

Sobre estos temas publicó más de una veintena de libros desde 1986, cuando escribió “Adelgazar en comidas de negocios”, consiguiendo vender más de 16 millones de copias de su segundo libro.

El Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud (CISNS) ha acordado este miércoles un plan con recomendaciones sobre los alimentos que se venden en los centros escolares y aunar criterios para elaborar los menús escolares.

Los productos que se vendan (tanto en las máquinas expendedoras como en las cantinas) no podrán tener más de 200 Kilocalorías, de las cuales, como máximo el 35% han de ser grasas y el 10%, grasas saturadas. También se establecen los límites para la sal y el azúcar.

Bajo estos criterios, se tendrán que retirar de la venta la bollería industrial, los refrescos, las golosinas y buena parte de los zumos de fruta. Ni bebidas con cafeína u otras sustancias estimulantes (excepto las que están presentes de forma natural en el cacao, por ejemplo), ni aquellas que tengan edulcorantes artificiales (conocidas como light). No podrá haber nada con más de 200 calorías, más de 0,5 gramos de sal, ni, por supuesto, que lleve algún ácido graso trans (excepto los que tienen de forma natural los lácteos o productos cárnicos). Así, casi ningún bollo, bolsa de patatas, galletas (por sanas que se vendan) o aperitivo salado, pasan el corte.

La ministra de Sanidad insistió en que no se trata de la prohibición de ningún alimento. “Sólo se pone límite a la venta de determinados productos en base a las recomendaciones de los expertos para que los niños, que no tienen criterios nutricionales para determinar qué alimentos deben comer y cuales no, no tengan acceso a ellos“.

En España, donde uno de cada cuatro niños padece sobrepeso u obesidad, según los datos de Sanidad, estas recomendaciones no servirán de nada si no va acompañado de políticas de educación y formación eficaces. “Los padres pueden mandar a los niños al colegio con una manzana y que luego ellos se compren en el cole una palmera de chocolate, una bolsa de patatas, un refresco… Lo que hay que hacer es educar al niño para que tenga conciencia de lo que come“, dice Susana Monereo, jefa de Endocrinología del Hospital de Getafe. “Hoy en día hay que defenderse de la sobrealimentación con tanta fuerza como nuestros antecesores se defendieron del hambre“.

Un plan que la endocrinóloga Susana Monereo considera “positivo” sin embargo, sostiene que aunque son un gran paso, las medidas no son suficientes. “Las acciones aisladas no van a servir para nada, hay que unirlas a la formación y al estímulo del ejercicio. Debería haber una clase especial o integrada en otra en la que se enseñase a los niños a comer, donde aprendan hábitos nutricionales saludables“.

Porque el problema que trata de combatir Sanidad no es menor. El 17% de la población adulta y el 13,9% de los niños españoles son obesos, según el Centro de Investigación Biomédica en Red sobre Obesidad y Nutrición (Ciber-Obn). Y las cifras no cesan de crecer.

La obesidad infantil es el problema más serio al que se enfrenta la sociedad moderna. De hecho, es la madre de todas las enfermedades, puerta de entrada hacia prácticamente todas” comenta Monereo. Y es que esta patología suele ir acompañada o derivar en otras, como la diabetes.

El plan, sin embargo, no establece sanciones para quienes no cumplan. Se puede considerar, pues, un conjunto de recomendaciones que todas las autonomías han acordado respetar.

Rexona 2La gama de desodorantes antimanchas de Rexona estrena una nueva imagen más fresca, moderna y con aires vintage que lo acercan al mundo de la moda.

Y es que los desodorantes Rexona Crystal no sólo protegen la axila contra el sudor y el mal olor, sino que también cuidan y previenen de manchas negras las prendas oscuras más delicadas.

Gracias a su nueva fórmula mejorada antimanchas blancas, la gama de desodorantes Rexona Crystal aporta a las mujeres la protección y confianza necesaria para atreverse a lucir prendas negras. Y todo ello acompañado de un nuevo diseño floral más atractivo, moderno y con reminiscencias de moda vintage.

Salir de noche, ponerse desodorante y lucir un vestido negro será todo un éxito gracias a la nueva fórmula antimanchas de Rexona Crystal, que no sólo cuida la piel de la humedad, sino que también cuida la ropa evitando que aparezcan las incómodas marcas blancas.

Un cuidado que Rexona Crystal combina con la eficacia y protección garantizada de hasta 24 horas que ofrece la fórmula antitranspirante de Rexona y que ayuda a que la axila respire de forma natural combatiendo la sudoración y el mal olor.
Rexona 1

Dos fragancias, dos formatos
La nueva gama de desodorantes de Rexona Crystal se presenta en los formatos de aerosol y roll on con dos nuevas fragancias inspiradas en el frescor del mar:

  • Rexona Crystal Clear Aqua ofrece un perfume fresco que recuerda a la brisa marina
  • Rexona Crystal Clear Pure ofrece una fragancia más suave y que evoca a los campos de flores

 

Con esta nueva gama de desodorantes, ¿te atreves a deslumbrar con un vestido negro? Si es así, entra en Quiero Mi Portada, donde podrás crear tu portada de moda y ganar un vestido diseñado para ti y 6000€ en moda.

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Dove 1Llega el verano y con él la ropa más ligera. Es el momento de la tan famosa operación bikini. Más ejercicio, una dieta equilibrada y beber mucha agua suelen ser los consejos que oímos en la televisión, de nuestras amigas o de alguna compañera de trabajo.

Dove, como marca especializada en cosmética, presenta un pack promocional que será el apoyo perfecto para lucir un cuerpo bonito, una silueta redefinida y con menos celulitis*. De cara a la próxima estación Dove quiere ayudarte con la presentación de su nuevo Kit Firmeza. Este pack promocional incluye el Sérum Reafirmante Reductor de celulitis Dove Perfect Curves y la Crema reafirmante remodeladora Dove Shape Up. Dos productos que son el complemento perfecto para una silueta lista para el verano.

Gracias a este Kit Firmeza podrás contar con dos productos complementarios para actuar en las distintas partes del cuerpo:

  • Con el Dove Perfect Curves y su Sistema Triple Acción tendrás el producto perfecto para las zonas más propensas a presentar pérdida de elasticidad, piel de naranja y celulitis como los muslos, caderas, abdomen.
  • El nuevo Dove Shape Up, un producto ideal para todo el cuerpo. Su avanzada fórmula contiene extractos de jengibre, conocido como estimulante de la microcirculación y por sus propiedades reafirmantes que consiguen mejorar la elasticidad de la piel, tonificándola para conseguir una silueta más redefinida en tan sólo 1 semana*.

El nuevo Kit Firmeza de Dove te ofrece esta primavera la solución para lucir una figura que será la envidia de tus amigas… ¿A qué esperas para probarlo?

Para unos resultados espectaculares, sigue nuestro programa de ejercicios con el Hula Hoops


Dove ha desarrollado un programa de ejercicios con el Hula Hoops que consta de seis partes. Está especialmente recomendado para las zonas problemáticas como el abdomen, las caderas o los glúteos. Se pueden hacer los ejercicios cuando se quiera y sin importar la condición física. El resultado son unas curvas más firmes en pocas semanas. A qué esperas, ¡ponte en marcha!

Ejercicio 1: Para una cintura más moldeada
Dove 2

  • De pie con las piernas estiradas y abiertas a la altura de los hombros. Estira el abdomen y dobla ligeramente las rodillas. Sujeta el hula hoops a la altura de la cintura.
  • Intenta mover el hula hoops alrededor de la cadera con un movimiento rítmico. Para tener un mejor control del cuerpo, levanta los brazos.

Repite el ejercicio tantas veces como quieras.

Ejercicio 2: Para unos muslos y un trasero firme

  • Coloca el hula hoops vertical al suelo enfrente de ti y cogiéndolo con las manos de la parte de arriba. Balancea una pierna tomando como apoyo la otra y flexionando ligeramente la rodilla.
  • Endurece el abdomen y levanta la pierna lentamente. Mantén la pierna estirada con los dedos de los pies apuntando hacia adelante. Quédate en esa posición unos segundos y lentamente vuelve a bajar la pierna a su posición original.

Repite este ejercicio 10-12 veces con cada pierna.

Ejercicio 3: Para un vientre liso

  • Tumbada en el suelo con la espalda pegada al suelo, pon el hula hoops rodeando tu cuerpo a la altura de los hombros. Flexiona las piernas en un ángulo de 90° y sujeta fuertemente el hula hoops con ambos brazos.
  • Endurece los músculos de la barriga (intenta meter el ombligo hacia adentro) y levanta la parte superior del cuerpo lo máximo que puedas mientras inhalas aire. Tu barbilla debe tocar el pecho. Exhala el aire y lentamente vuelve a la posición original. Intenta sacar toda la fuerza desde los músculos de la barriga. Evita rebotar sobre tu cuerpo.

Repite el ejercicio 12-15 veces.

Ejercicio 4: Para un escote perfecto

  • De pie con las piernas ligeramente abiertas a la altura de los hombros. Coge el hula hoops con las dos manos y extiende los brazos a la altura de los hombros. Flexiona los codos ligeramente.
  • Endurece los músculos de la barriga y presiona el hula hoops hasta formar un círculo ovalado a la altura del pecho. Mantén esa posición durante 5-10 segundos y vuelve lentamente a la posición inicial.

Repite el ejercicio 8-10 veces.

Ejercicio 5: Para unos brazos firmes

  • Pon el hula hoops en la muñeca y extiende el brazo a la altura del hombro.
  • Haz girar el hula hoops sobre tu muñeca con movimientos rítmicos y deja que el hula hoops suba hasta el hombro.

Repite 20 veces el ejercicio con cada brazo.

Ejercicio 6: Para endurecer la espalda

  • De pie con las piernas abiertas a la altura de los hombros y con las rodillas ligeramente flexionadas levanta el hula hoops con las manos por encima de la cabeza. Los hombros deben permanecer abajo.
  • Endurece el abdomen y gira la parte superior del cuerpo hacia un lado. Mantén esa posición durante unos segundos antes de volver arriba y repetir el ejercicio hacia el otro lado.

Repite el ejercicio 6-8 a cada lado.

 

Artículo ofrecido por: Dove
Dove logo

* Reduce los signos visibles de la celulitis y redefine la silueta en tan sólo 4 semanas.
** Test clínico realizado con 30 mujeres.

Salud dentalSegún un Estudio realizado en Estados Unidos, la felicidad es contagiosa, y entre otras cosas, se transmite a través de la sonrisa. Cuando uno sonríe, genera sonrisas. Una sonrisa bonita es, de manera habitual, síntoma de buena salud y contagia las ganas de vivir y, es que la belleza de la sonrisa está ligada a la salud de nuestra boca y eso es algo que no podemos ignorar.

Para mantener esa sonrisa a lo largo de nuestra vida, debemos recordar ese refrán popular que afirma “Más vale prevenir que curar”, y es que en todo lo relacionado con la salud la prevención es, sin duda, la mejor herramienta. Y en este caso que nos ocupa, nos centramos en la salud bucodental. Para ello, tengamos en cuenta los siguientes consejos:

  • La ausencia de dolor no es garantía de unos dientes sanos por eso es fundamental prevenir y visitar cada 6 meses al dentista para que nos haga una revisión bucodental y nos informe del estado actual de nuestra boca. La prevención, además de ser óptima para nuestra salud, también lo es para nuestro bolsillo. Pero, ¿por qué? Pues muy sencillo, cuanto antes detectemos un problema en nuestra boca, más fácil será ponerle solución médica y menos coste conllevará el tratamiento. Además hoy en día tenemos cada vez más a nuestro alcance la calidad odontológica gracias a la gratuidad de ciertos servicios como la limpieza, la revisión o la radiografía.
  • La caries es una de las enfermedades más extendidas y frecuentes, es vital tratarla cuanto antes. El diente no se regenera como la piel, por tanto, hay que evitar que la caries lo destruya. Por ello, ante la primera sensación de molestia o dolor, debemos acudir al odontólogo.
  • Para conseguir una sonrisa sana debemos adquirir unos correctos hábitos de higiene bucodental mediante el cepillado después de cada comida, completando la higiene con limpieza de la lengua, y el uso diario de colutorios bucales e hilo dental. En este sentido, y según el Estudio Anual sobre Prevención e Higiene en España, sólo el 42,3% de los almerienses se cepilla los dientes después de cada comida.
  • Una correcta posición, alineación y buen estado de las piezas prolonga la vida de éstas y ayuda a mantener una atractiva estética. De ahí que tengamos que observar cualquier mal posición o cambio en nuestros dientes para ponerle remedio con inmediatez.
  • El cuidado bucodental infantil debe comenzar durante el embarazo de la madre. Se recomienda que la primera visita al odontólogo se realice a la edad de 12 meses. En referencia a los más pequeños, no debemos olvidar limpiar su boquita siempre que ingieran alimentos, sólidos o no, para evitar la acumulación de bacterias.

 

Si hemos llegado tarde o simplemente queremos mejorar el aspecto de nuestra dentadura y también de nuestra sonrisa, existen soluciones modernas en estética dental para tener la sonrisa con la que siempre soñamos:
Salud dental y belleza

  • Para corregir algún defecto de tamaño o forma, el tratamiento adecuado son las carillas estéticas. Muchos de los famosos que aparecen por televisión con los dientes blanquisimos utilizan esta técnica. Las carillas son finas láminas de porcelana que se adhieren al diente, ofreciendo un resultado natural, duradero y de estética espectacular.
  • Uno de los problemas más habituales es la mala posición de los dientes y sus consecuencias tanto estéticas como de salud. Para este tipo de problemas la alternativa ideal es la ortodoncia. Y no debemos sólo pensar en los antiestéticos brackets metálicos, hoy en día disponemos de técnicas tan avanzadas como los brackets de porcelana o las ortodoncias invisibles que nos ofrecen resultados rápidos, efectivos, y lo que es más importante, compatibles con tu vida personal.
  • El color de nuestros dientes es un hándicap también a la hora de sonreír. Dientes amarillentos por culpa del tabaco o el alcohol afean nuestra sonrisa e incluso nos añaden años. Para recuperar un bonito color dental nada mejor que recurrir al blanqueamiento. Y aunque existen numerosas técnicas, el más eficaz y duradero es el que se realiza en clínica. El último grito en este sentido es el blanqueamiento mediante luz fría que no sensibiliza los dientes y con el que recuperas hasta cuatro tonos en una sesión.
  • La ausencia de una, varias, o incluso todas las piezas dentales no supone un problema si aplicamos las últimas tecnologías en implantes con materiales 100% compatibles, que basan sus beneficios en la nanotecnología o tecnología molecular. Generalmente la intervención consta de dos fases muy sencillas: una primera consistente en fijar los pernos o raíz del implante que se ejecuta con anestesia local, más una segunda fase en la que se coloca la corona o parte visible. La raíz está compuesta por titanio, un material capaz de formar una unión perfecta y sólida con el hueso. En la fabricación de la corona se emplean distintos tipos de materiales como la porcelana, consiguiendo resultados estéticos muy similares a los de los dientes.

 

Artículo ofrecido por: Vital Dent
Vital Dent

El té, tanto frío como caliente, es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo. Tras cada taza de té, se refleja una historia de tradición y cultura social de muchos pueblos y naciones. Además de ser un ritual, el té es también una forma de cuidarse puesto que cada tipo de té y sus múltiples combinaciones aportan una gran cantidad de beneficios y propiedades que pueden influenciar positivamente a nuestro metabolismo, razón por la cual el té es muy usado en algunas terapias curativas y dietas.

Entre sus muchas presentaciones, la forma más cómoda y práctica de tomar el té es en bolsita, invento que, gracias a Thomas Lipton podemos disfrutar hoy en día. Es por ello que, en la actualidad, Lipton ha estudiado la forma de dar más sabor a las infusiones y preservar las propiedades nutricionales sin renunciar a la comodidad de las bolsitas de té. La sorprendente revolución de Lipton es un nuevo formato de bolsita de té en forma piramidal que, gracias a su amplitud, permite que tanto las hojitas de té como los trocitos de fruta y sus otros ingredientes naturales, tengan más espacio y puedan moverse desprendiendo todo su sabor y todas propiedades.

piramides de te  liptonAdemás, Lipton ha aprovechado el lanzamiento del nuevo formato en forma de pirámide, para presentar 12 nuevas variedades de tés e infusiones con una amplia variedad de ingredientes procedentes de países como la Índia, Indonesia, Sri Lanka o Kenia y nos han enviado unas muestras para que las probemos.

Las muestras que hemos podido degustar van presentadas en una caja de madera con los correspondientes departamentos para poder guardar los tés de forma ordenada y clasificada, evitando que se mezclen los aromas de las diferentes clases de tés. Además, también hemos podido disfrutar de algunas infusiones en su caja original en la que van 20 bolistas de té. Éstas últimas tienen la ventaja que, aun siendo de cartón, son cajas que cierran muy bien con lo cual no se pierde el aroma del té y no se estropea de manera que se pueden conservar durante mucho tiempo.

Las nuevas propuestas de té de Lipton, se clasifican en tres grandes gamas; por un lado, podemos encontrar la gama de “Tés Salud”, tres mezclas de té e ingredientes naturales como rooibos o pétalos de rosa entre otros, destinadas a cuidar tu cuerpo y estimular los sentidos. Entre las tres variedades de tés salud, la que me ha llamado más la atención es la de “green Tea” a base de té verde aromatizado con azahar, La he encontrado muy suave, ligera y delicada, nada que ver con la amargura del té verde que había probado en algunas otras ocasiones. Las de “Red Tea” y “White Tea” también me han sorprendido, en general por la suavidad de todas ellas.

Por otro lado hay la gamma de “Tés Sabores” que, al igual que la anterior, mezcla varias clases de té con frutos y otros muchos ingredientes originales como las vainas de vainilla o el caramelo que permiten saborear el té como nunca, aportando una nueva experiencia de sabor en cada una de sus combinaciones. Ésta gama de tés es perfecta para deleitar a paladares inquietos como el mío pues, con cada una de éstas combinaciones he descubierto un nuevo mundo de sensaciones. El “Tea Forest Fruit” me ha parecido el más goloso de todos, era casio como un caramelo que combinaba la acidez de las frutas del bosque con el dulzor de las grosellas y las cerezas. El “Gren Tea Mandarine Orange” ha sido, personalmente, una de las combinaciones que más me ha gustado porque era muy suave y con un ligero aroma de mandarina y naranja, ideal para tomar a media mañana. Al contrario de lo que la mayoría de consumidores opina, el “Tea Vanilla Caramel” ha sido el que más me ha costado pues lo he encontrado un poco fuerte para mi gusto, aunque después he descubierto que con una nubecita de leche queda más suave y ahora, no puedo dejar de tomarlo! El “Tea Citrus” ma ha gustado sobretodo para tomarlo después de la comida ya que el sabor ácido del limón, la lima, el pomelo y la naranja ayudan a digerirla mejor. Finalmente quiero hablar de “the passion raspberry”, esta infusión me ha encantado, es más, sugiero probarla con una cucharadita de leche condensada, es prácticamente un caramelo, increíble! ideal para los golosos como yo!

Finalmente, Lipton nos deleita con su Gama de “Infusiones Sabores-sin teína”. Esta última gama de infusiones permiten disfrutar del sabor de las infusiones más exóticas, originales y deliciosas, según el momento, sin la presencia del té, ideal para las personas que no pueden tomar teína y no quieren renunciar a la experiencia del sabor único de las combinaciones de frutos rojos, cítricos, menta y muchos más. Esta gama de infusiones me recuerda mucho a la anterior pero son más suaves, ideales para tomar por la noche, antes de acostarse o entre horas.

Esta nueva presentación que Lipton hace de sus productos amplía notablemente las opciones para poder disfrutar del té, pues podemos tomar el té tanto para cuidarnos como para disfrutar a cualquier hora y en cualquier ocasión descubriendo nuevos sabores y experiencias que seguro que sorprenderán hasta al paladar más caprichoso y exigente.

Brigitte, es la nueva revista alemana que ha salido al mercado con la iniciativa de acabar con el uso del photoshop para retocar las fotos engordando a las modelos que salen en ella. En vez de esto, Brigitte, usa imágenes de mujeres de la vida real.

Con el avance de las nuevas tecnologías, los medios de comunicación como la televisión, Internet, las revistas, etc. tienen a su alcance la posibilidad de retocar, a su antojo, las imágenes y contenidos de los mismos. Una de las actividades más frecuentes que podemos observar en las revistas, es el retoque y la manipulación de las imágenes donde salen modelos.

Éstos retoques se realizan principalmente para engordar a las modelos que, para cumplir con un canon de medidas estipuladas, están excesivamente delgadas. Otras veces, se utilizan también para retocar los cuerpos adelgazándolos, cambiándoles de ropa, de fondo, etc. La cuestión es que, sea como sea, éstos retoques alejan, cada vez más, las modelos de la realidad.

Según Andreas Lebert, editor en jefe de la revista “Brigitte”: “durante años hemos tenido que usas el Photoshop para engordar a las modelos, especialmente sus muslos y su escote. Algo inquietante y perverso que además, ¿que tiene que ver esto con nuestra lectora real?”, “las modelos de hoy pesan cerca del 23% menos que las mujeres normales. Toda la industria de la moda está anoréxica“.

Para llevar esta propuesta a cabo, la revista Brigitte ha echo un llamamiento a todas las mujeres de Alemania, para que se ofrezcan como modelos en la realización de los artículos sobre moda y maquillaje de la revista. Éste reclamo va dirigido a las mujeres de todas las edades y con propia identidad, pues ya pueden ser mujeres jóvenes y estudiantes como mujeres más maduras, deportistas, empresarias, etc. Unos de los objetivos de la revista Brigitte, es conseguir una mezcla entre mujeres prominentes y mujeres que sean completamente desconocidas.

La iniciativa de enfocar la revista “íntegramente” a las mujeres “reales” podría ser inspirada por llamada de atención que la editora de la revista Británica “Vogue” hizo a los principales difusores de la moda actual por el uso abusivo de la “talla cero” que ha provocado la muerte a numerosas modelos a causa de la extrema delgadez y a las extremas dietas que se han sometido muchas de ellas.

Desde Dieta Fitness, apoyamos la iniciativa de la revista “Brigitte” tenga éxito y esperamos que el hábito de la “talla cero” y el uso abusivo de retoque y manipulación de imágenes que favorece ésta práctica vaya desapareciendo para dar lugar a la naturalidad y a la realidad de las mujeres de hoy.

El próximo día 17 de septiembre, se celebrará en Barcelona, la presentación de la nueva televisión online Nestlé Tv.

Nestlé Tv será el primer canal de televisión a la carta lanzado por una empresa de alimentación y bebidas en España. Nestlé Tv contará con seis canales temáticos con contenidos para todos los públicos y también para todos los gustos. Nestlé Tv será en conclusión, una nueva opción de entretenimiento familiar.

La presentación de Nestlé Tv, tendrá lugar el próximo 17 de septiembre a las 12 horas en la sala de actos del IDEC y contará con la presencia del director general de Nestlé en España: Bernard Meunier y de la directora de comunicación y servicios Marketing: Silvia Escudé, además de las intervenciones de Luis Bassat y Juan Mari Arzak y de la presentación llevada a cabo por Ana García-Siñeriz.

Más información sobre el evento en: Presentación del portal Nestlé TV

El 40% de las personas que padecen o han padecido anorexia o bulimia empezaron sus malos hábitos alimentarios llevando a cabo dietas milagrosas o dietas de verano.

Según un estudio realizado por la Fundación Anorexia Bulimia de Barcelona, este tipo de dietas rápidas o dietas milagrosas pueden ser seriamente peligrosas y pueden conllevar muchos riesgos si no se realizan bajo la supervisión de un médico profesional.

Con todo esto, el Instituto de Obesidad, recomienda seguir una “dieta personalizada” que esté diseñada por un experto y que respete las pautas de durabilidad y equilibrio en la dieta, garantizando, de esta forma, unos resultados mucho más equilibrados y saludables. Además, aconsejan la práctica, complementaria a la dieta, de ejercicio físico y la puesta en forma corporal para acercarse, cuanto más, al peso adecuado para cada individuo.

La dieta proteinada, es una de las dietas más usadas por los dietistas para que sus pacientes, los que lo requieran y puedan, adelgacen de forma relativamente rápida. Este tipo de dieta está basada en dos principios básicos: un aporte exclusivo de proteínas preparados de distintas formas y una restricción importante del consumo de azúcares y de grasas. Todo ello conlleva a una cetogénesis, una situación metabólica originada por un déficit en el aporte de carbohidratos que produce una pérdida de peso rápida y confortable, aseguraron los miembros del Instituto.

“Es importante destacar el aporte mínimo, pero indispensable, que hacemos de hidratos de carbono a través de las verduras. Nuestro sistema nervioso, necesita de estas para funcionar, por lo que es importante acompañar el preparado de proteínas con verduras en la comida y en la cena (complementando con ciertas vitaminas y minerales)” explicaron.

Aún habiendo dietas “rápidas” que no ponen en peligro la salud, es preciso prestar atención al uso de estas dietas pues, cabe tener en cuenta que tales enfermedades como la anorexia y la bulimia, no vienen determinadas por un tipo de dieta específica, sino más bien del uso o mal uso que se les da a éstas dietas.

Un estudio llevado a cabo por la bióloga Cristina Razquin de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Navarra ha probado que una dieta rica en el consumo de aceite de oliva virgen, ayuda a reducir el peso corporal.

Para llevar a cabo la investigación, Cristina Razquin contó con la muestra de 1055 sujetos de Navarra. A estos sujetos se les cambió el patrón alimentario que llevaban por otro patrón más orientado hacia la dieta mediterránea la cual consiste en una mayor ingesta de frutas, verduras, cereales no refinados, pescado y sobre todo, el uso del aceite de oliva virgen como principal fuente de grasas, además del elevado consumo de legumbres y frutos secos.

Después de tres años llevando a cabo el seguimiento de los 1055 sujetos se comprobó que el patrón de dieta que se les había dado, conducía a una mayor capacidad antioxidante del organismo y, relacionado con ello, una disminución del peso corporal. Además, el estudio pudo demostrar como el efecto protector de la dieta mediterránea frente al aumento de peso es mayor en sujetos con tendencia genética a tener sobrepeso.

La nueva doctora Cristina Razquin afirma que, “el hecho de que una dieta mediterránea especialmente rica en aceite de oliva virgen otorgue mayor capacidad antioxidante en comparación con una dieta baja en grasa otorga más peso a la hipótesis de que, en contra de lo que se pensaba, una dieta alta en grasa mono y poliinsaturada es muy beneficiosa para el organismo“.

Las informaciones, consejos y dietas ofrecidas en dietafitness.com únicamente constituyen una ayuda para la pérdida de peso o de dietas específicas, por lo que en ningún caso debe ser considerada como asesoramiento médico.
Recomendamos visitar a un médico antes de iniciar un proceso de adelgazamiento o un plan de entrenamiento físico.